Авокадо з йогуртом і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для салату потрібно: авокадо, яйця, йогурт, майонез, часник, бальзамічний оцет, сіль, перець.

2. КРОК 2

   

   Яйця потрібно відварити, а потім відокремити білки від жовтків.

3. КРОК 3

   

   Жовтки розтерти виделкою.

4. КРОК 4

   

   Очистіть авокадо від шкірки і наріжте шматочками. Моя порада, щоб авокадо не підрум’янився, – залишити кісточку в нарізаному авокадо. В самому кінці, коли ви перемішаєте всі інгредієнти, можна вийняти кісточку.

5. КРОК 5

   

   Додайте в суміш майонез, йогурт і оцет і все ретельно перемішайте. Потім додайте сіль і перець на свій смак. Часник потрібно подрібнити і також додати в суміш.

6. КРОК 6

   

   Яєчні білки наріжте дрібними кубиками і додайте в готову суміш.

7. КРОК 7

   

   Змішайте салат з соусом.

8. КРОК 8

   

   Отриманим авокадо з яйцем намажте лаваш або хліб і їжте.

9. КРОК 9

   

   Мені це подобається. Я приготувала тости і поклала зверху салат. Вийшло чудово!

Коментарі до рецепту

рай

16.11.2023

4.5

Ніколи не додавайте в авокадо оцет - тільки свіжий лимонний сік

Дариночка

16.11.2023

4.9

Мммм, смачно! Обов'язково приготую! А тоді у мене в КК був лише один такий

Магнаго

16.11.2023

4.8

Дариночка, який відсоток бальзаміку? До речі, я навіть не можу уявити цей рецепт з лимонним соком, але я б спробувала його з бальзаміком. Я люблю авокадо. І проблема з яйцями теж всім відома!

Дариночка

16.11.2023

4.6

Магнаго, я весь час купую один і той же бальзамічний оцет, інших у нас в магазині немає. це 6 відсотків.

Тетяна

16.11.2023

4.5

Я робила на бальзамічному оцті, мені сподобалося, чоловікові теж. Дякую за рецепт, дуже смачно

fakir3

16.11.2023

5

Я власне робила, замість бальзаміку додала чайну ложку звичайного, намазала на тонкий лаваш, вийшло смачно, ще додала в укус «печінку тріски по-мурманськи», ще смачніше.