Awokado z jogurtem i jajkiem

Name: Awokado z jogurtem i jajkiem
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 120 гр Awokado; 4 Jajka; 1 łyżka Jogurt; 1 łyżka Majonez; 2 łyżeczka Ocet balsamiczny; 1 ząbki czosnku Czosnek; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól; 250 гр Lawasz cienki

Pyszna przekąska, którą przygotujesz w 20 minut! Spróbuj! Bardzo ciekawą opcją na przekąskę jest awokado z jajkiem. Przepis na awokado z jajkami w naszej rodzinie jest szczególnie istotny po Wielkanocy, kiedy w domu pozostaje ogromna ilość gotowanych jajek, których nikt nigdy nie je. Z tych jaj przygotowujemy wszelkiego rodzaju sałatki. Będziemy potrzebować dojrzałego i miękkiego awokado, więc po zakupie w sklepie odstaw je na kilka dni w kuchni, a nabierze potrzebnej nam miękkości.

87

4279

Piper Taylor

Autor przepisu

Kalorie

377Kcal

Białko

15gram

Tłuszcz

17gram

Węglowodany

39gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

120гр

4

1łyżka

1łyżka

2łyżeczka

1ząbki czosnku

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Lawasz cienki

250гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

KROK 1
Do sałatki potrzebne były: awokado, jajka, jogurt, majonez, czosnek, ocet balsamiczny, sól, pieprz.
KROK 2
Jajka należy ugotować, a następnie oddzielić białka od żółtek.
KROK 3
Żółtka rozetrzyj widelcem.
KROK 4
Obierz awokado i pokrój na kawałki. Moja rada, aby zapobiec brązowieniu awokado, polega na pozostawieniu pestki w posiekanym awokado. Na samym końcu, gdy wszystkie składniki zostaną wymieszane, można usunąć pestkę.
KROK 5
Do mieszanki dodać majonez, jogurt i ocet i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodaj sól i pieprz do swojego smaku. Czosnek należy posiekać i również dodać do mieszanki.
KROK 6
Białka pokroić w drobną kostkę i dodać do gotowej masy.
KROK 7
Sałatkę wymieszać z sosem.
KROK 8
Powstałe awokado z jajkiem posmaruj chlebem pita lub chlebem i zjedz.
KROK 9
Lubię to. Zrobiłam tosty i położyłam na nich sałatkę. Wyszło świetnie!

Komentarze do przepisu

Raj

16.11.2023

4.5

Nigdy nie dodawaj octu do awokado – tylko świeży sok z cytryny

Darinoczka

16.11.2023

4.9

Mmmmm, pyszne! Na pewno to ugotuję! A wtedy miałem takiego tylko w KK

Magnago

16.11.2023

4.8

Darinochka, jaki jest procent balsamiczny? Swoją drogą, nie wyobrażam sobie tego przepisu z sokiem z cytryny, ale spróbowałabym z balsamikiem. Uwielbiam awokado. Problem z jajkami jest również dobrze znany!

Darinoczka

16.11.2023

4.6

Magnago, cały czas kupuję ten sam ocet balsamiczny, innych nie mamy w sklepie. to 6 procent.

Tatiana

16.11.2023

4.5

Zrobiłam z octem balsamicznym, smakowało i mojemu mężowi również. Dziękuję za przepis, bardzo smaczny

fakir3

16.11.2023

5

Rzeczywiście zrobiłem, zamiast balsamu dodałem łyżeczkę zwykłego, rozsmarowałem na cienkim lawaszu, było pyszne, do kęsa dodałem jeszcze „wątróbkę z dorsza murmańskiego”, jeszcze smaczniejszą.