Avocado con yogurt e uova

Name: Avocado con yogurt e uova
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Avocado; 4 Uova; 1 cucchiaio Yogurt; 1 cucchiaio Maionese; 2 cucchiaino Aceto balsamico; 1 spicchi d'aglio Aglio; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Sale; 250 g Lavash sottile

Uno snack delizioso pronto in 20 minuti! Provalo! Un'opzione snack molto interessante è l'avocado con l'uovo. La ricetta dell'avocado con le uova nella nostra famiglia è particolarmente rilevante dopo Pasqua, quando in casa è rimasta un'enorme quantità di uova sode che nessuno mangia mai. Da queste uova prepariamo tutti i tipi di insalate. Avremo bisogno di un avocado maturo e morbido, quindi dopo averlo acquistato in negozio, lasciatelo riposare nella vostra cucina per un paio di giorni e acquisirà la morbidezza di cui abbiamo bisogno.

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Giglio Marrone

Autore della ricetta

Calorie

377Kcal

Proteina

15gram

Grassa

17gram

Carboidrati

39gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

120g

4

1cucchiaio

1cucchiaio

2cucchiaino

1spicchi d'aglio

assaggiare

assaggiare

250g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

PASSO 1
Per l'insalata vi serviva: avocado, uova, yogurt, maionese, aglio, aceto balsamico, sale, pepe.
PASSO 2
Le uova vanno bollite e poi gli albumi vanno separati dai tuorli.
PASSO 3
Macinare i tuorli con una forchetta.
PASSO 4
Sbucciare l'avocado e tagliarlo a pezzetti. Il mio consiglio per evitare che l'avocado diventi marrone è di lasciare il nocciolo nell'avocado tritato. Alla fine, quando avrai mescolato tutti gli ingredienti, puoi rimuovere il nocciolo.
PASSO 5
Aggiungi la maionese, lo yogurt e l'aceto al composto e mescola tutto accuratamente. Quindi aggiungere sale e pepe secondo i propri gusti. L'aglio va tritato e aggiunto anche al composto.
PASSO 6
Tagliare gli albumi a cubetti e aggiungerli al composto finito.
PASSO 7
Mescolare l'insalata con la salsa.
PASSO 8
Distribuire l'avocado risultante con l'uovo su pane pita o pane e mangiare.
PASSO 9
Mi piace. Ho fatto il toast e ho messo sopra l'insalata. Si è rivelato fantastico!

Commenti sulla ricetta

Paradiso

16.11.2023

4.5

Non aggiungere mai aceto agli avocado: solo succo di limone fresco

Darinochka

16.11.2023

4.9

Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK

Magnago

16.11.2023

4.8

Darinochka, qual è la percentuale di balsamico? A proposito, non riesco nemmeno a immaginare questa ricetta con il succo di limone, ma la proverei con l’aceto balsamico. Adoro gli avocado. E anche il problema delle uova è ben noto!

Darinochka

16.11.2023

4.6

Magnago, compro sempre lo stesso aceto balsamico, non ne abbiamo altri nel nostro negozio. è il 6%.

Tatiana

16.11.2023

4.5

L'ho fatto con l'aceto balsamico, mi è piaciuto, e anche a mio marito. Grazie per la ricetta, molto gustosa

fachiro3

16.11.2023

5

In effetti l'ho fatto, al posto del balsamico ho aggiunto un cucchiaino del solito, l'ho spalmato su un sottile pane pita, era buonissimo, ho aggiunto al boccone anche il “fegato di merluzzo di Murmansk”, ancora più gustoso.