Спаржа з морепродуктами в мультиварці

Name: Спаржа з морепродуктами в мультиварці
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Кальмари; 250 g Рапана; 200 g Мідії; 200 g Креветки; 1 Цибуля ріпчаста; 250 g Зелена спаржа; 1 чайн.л. Вершкове масло; 2 стол.л. Сметана; 1 зубчик Часник

Дуже смачно, просто в приготуванні, а головне неймовірно корисно! Набір морепродуктів у нашій страві – справжнє джерело всіляких корисних елементів. Морепродукти виходять дуже ніжними, ароматними, а важливо, що страву можна навіть подати на святковий стіл!

53

1466

Кора Сміт

Автор рецепта

Калорії

138ККал

Білок

22грам

Жир

4грам

Вуглеводи

4грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

1

250g

200g

200g

1

250g

1чайн.л.

2стол.л.

1зубчик

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

КРОК 1
Готуємо морепродукти. Якщо вони були заморожені, то розморожуємо, все добре промиваємо, очищаємо і при необхідності нарізаємо (наприклад, кальмарів і рапанів).
КРОК 2
Програма «Тушкування» 20-30 хвилин і все готово.
КРОК 3
У миску покласти невеликий шматочок вершкового масла, додати півкільця цибулі і обсмажити на режимі «смажити» 5 хвилин.
КРОК 4
Туди ж додаємо нашу спаржу прямо з морозилки - не розморожуючи і даємо обсмажитися ще 5-7 хвилин (при закритій кришці).
КРОК 5
Далі до спаржі додаємо підготовлені морепродукти і перемішуємо.
КРОК 6
Посолити/поперчити за смаком, я також додала трохи кунжуту. Перемішуємо і залишаємо варитися ще 5 хвилин під закритою кришкою.
КРОК 7
Далі додайте 2 столові ложки сметани і 1 зубчик часнику, все ретельно перемішайте. Для тих, хто любить гостре, можна використовувати 2 гвоздики і трохи дрібно нарізаного кропу. Закрийте кришку або 2-3 хвилини на тому ж режимі «смаження».
КРОК 8
Їжа готова! Смачного!!!