Asparagi con frutti di mare in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo frutti di mare. Se fossero congelati, scongelateli, lavate bene il tutto, pulite e tagliate se necessario (ad esempio calamari e rapana).

2. PASSO 2

   

   Programma “Spezzatino” per 20-30 minuti e tutto è pronto.

3. PASSO 3

   

   Metti un pezzetto di burro in una ciotola, aggiungi i semianelli di cipolla e friggi sulla modalità "frittura" per 5 minuti.

4. PASSO 4

   

   Aggiungiamo lì i nostri asparagi direttamente dal congelatore - senza scongelarli e lasciamo friggere per altri 5-7 minuti (con il coperchio chiuso).

5. PASSO 5

   

   Quindi aggiungere i frutti di mare preparati agli asparagi e mescolare.

6. PASSO 6

   

   Salare/pepe a piacere, io ho aggiunto anche un po' di semi di sesamo. Mescolate e lasciate cuocere per altri 5 minuti con il coperchio chiuso.

7. PASSO 7

   

   Successivamente, aggiungi 2 cucchiai di panna acida e 1 spicchio d'aglio, mescola tutto accuratamente. Per chi ama il piccante si possono usare 2 chiodi di garofano e un po' di aneto tritato finemente. Chiudere il coperchio o 2-3 minuti nella stessa modalità "frittura".

8. PASSO 8

   

   Il pasto è pronto! Buon appetito!!!