Asperges aux fruits de mer dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons des fruits de mer. S'ils ont été congelés, décongelez-les, lavez bien le tout, nettoyez et coupez si nécessaire (par exemple calamars et rapana).

2. ÉTAPE 2

   

   Programme « Ragoût » pendant 20-30 minutes et tout est prêt.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettez un petit morceau de beurre dans un bol, ajoutez les demi-rondelles d'oignon et faites revenir au réglage « frire » pendant 5 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Nous y ajoutons nos asperges directement du congélateur - sans les décongeler et les laissons frire encore 5 à 7 minutes (avec le couvercle fermé).

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez ensuite les fruits de mer préparés aux asperges et mélangez.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez du sel/poivre au goût, j'ai aussi ajouté un peu de graines de sésame. Remuer et laisser cuire encore 5 minutes avec le couvercle fermé.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de crème sure et 1 gousse d'ail, mélangez bien le tout. Pour ceux qui l’aiment épicé, vous pouvez utiliser 2 clous de girofle et un peu d’aneth finement haché. Fermez le couvercle ou 2-3 minutes sur le même mode « friture ».

8. ÉTAPE 8

   

   Le repas est prêt ! Bon appétit!!!