Léa Garcia

Dès la petite enfance, la cuisine était pour moi non seulement un lieu de préparation des repas, mais un véritable laboratoire où se réunissait la famille. Je me souviens que ma grand-mère m'apprenait les secrets de ses recettes et que nous souriions tous les deux alors que nous créions quelque chose de magique. L'inspiration a été puisée dans diverses cuisines du monde entier, des currys épicés aux fines pâtes italiennes. Ma passion est de montrer que tout le monde peut cuisiner. J'ai un objectif : rendre la cuisine accessible, ludique et bien sûr familiale. Chaque plat est une histoire que je veux vous raconter.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Galway-Mayo Institute of Technology.