Leah Garcia

Von früher Kindheit an war die Küche für mich nicht nur ein Ort, an dem Essen zubereitet wurde, sondern ein echtes Labor, in dem sich die Familie traf. Ich erinnere mich an meine Großmutter, die mir die Geheimnisse ihrer Rezepte beibrachte, und wie wir beide lächelten, als wir etwas Magisches kreierten. Die Inspiration stammte aus verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt – von würzigen Currys bis hin zu feiner italienischer Pasta. Meine Leidenschaft ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann. Ich habe ein Ziel: Kochen zugänglich, unterhaltsam und natürlich familienfreundlich zu machen. Jedes Gericht ist eine Geschichte, die ich Ihnen erzählen möchte.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Galway-Mayo Institute of Technology.