Knödel mit Gemüse in einer Bratpfanne

Name: Knödel mit Gemüse in einer Bratpfanne
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Fertige Knödel; 1 Zwiebel; 1 Karotte; 1 Pfeffer; 2 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Salz; schmecken Piment; schmecken Grün

Keine Lust mehr auf normale Knödel? Dann kochen Sie sie auf eine neue Art! Wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben, hilft Ihnen das Rezept für Knödel mit Gemüse! Es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten. Sogar ein Mann kann ein solches Gericht problemlos zubereiten.

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Cora Smith

Rezept von

Kalorien

704kcal

Eiweiß

12Gramm

Fett

40Gramm

Kohlenhydrate

70Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 2

400g

1

1

1

2esslöffel

schmecken

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

SCHRITT 1
Hier ist eine einfache Reihe von Produkten, die Sie benötigen, um Knödel mit Gemüse in einer Pfanne zuzubereiten. Karotten, Knoblauch und Zwiebeln schälen. Die Paprika halbieren, Stiel und Kerne entfernen. Spülen Sie alles Gemüse in klarem Wasser ab.
SCHRITT 2
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben oder in dünne Würfel schneiden. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Stücke und die Paprika nach Belieben in kleine Würfel oder Streifen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das gehackte Gemüse anbraten. Unter Rühren bei starker Hitze etwa drei bis fünf Minuten kochen lassen.
SCHRITT 3
Die Tomate in Würfel schneiden. Sie können zunächst die Haut von der Tomate entfernen. Dazu die Tomate mit kochendem Wasser übergießen, etwa eine Minute stehen lassen und dann das Wasser abgießen. Auf diese Weise lässt sich die Haut leicht entfernen. Den Knoblauch so fein wie möglich hacken oder durch eine Knoblauchpresse geben. In die Pfanne geben und bei starker Hitze weitere drei Minuten kochen lassen. (Denken Sie daran, gelegentlich umzurühren).
SCHRITT 4
Das gebratene Gemüse nach Geschmack salzen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die gefrorenen Knödel in einer Schicht in eine Bratpfanne, nicht zu dicht aneinander (da die Knödel beim Kochen aufquellen und zusammenkleben können).
SCHRITT 5
Alles mit kochendem Wasser übergießen, sodass das Wasser die Knödel fast bis zum Rand bedeckt. Lorbeerblatt hinzufügen. Decken Sie die Pfanne nach dem Kochen fest mit einem Deckel ab, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie sie etwa zehn Minuten lang.
SCHRITT 6
Anschließend den Deckel abnehmen, die fertigen Knödel nach Belieben mit fein gehackten Kräutern und Pfeffer bestreuen. Heiß servieren. Das Ergebnis waren sehr saftige und leckere Knödel mit einer hellen, reichhaltigen Sauce.