Espárragos con mariscos en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos mariscos. Si estuvieran congelados descongélalos, lávalos todo bien, límpialos y córtalos si es necesario (por ejemplo, calamares y rapana).

2. PASO 2

   

   Programa “Guisado” durante 20-30 minutos y todo está listo.

3. PASO 3

   

   Coloque un pequeño trozo de mantequilla en un bol, agregue los aros de cebolla y fría en la posición "freír" durante 5 minutos.

4. PASO 4

   

   Echamos allí nuestros espárragos recién sacados del congelador, sin descongelar, y los dejamos freír otros 5-7 minutos (con la tapa cerrada).

5. PASO 5

   

   A continuación, agregue los mariscos preparados a los espárragos y mezcle.

6. PASO 6

   

   Agrega sal/pimienta al gusto, también agregué un poco de semillas de sésamo. Remueve y deja cocinar otros 5 minutos con la tapa cerrada.

7. PASO 7

   

   A continuación, agregue 2 cucharadas de crema agria y 1 diente de ajo, mezcle todo bien. Para los que les guste el picante, pueden utilizar 2 dientes y un poco de eneldo finamente picado. Cierre la tapa o 2-3 minutos en el mismo modo "freír".

8. PASO 8

   

   ¡La comida está lista! ¡¡¡Buen provecho!!!