Яблучне печиво на сметані

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте всі інгредієнти. Для приготування цього рецепту краще брати солодкі, а не кислі яблука. Замість яблук, за вашим смаком і бажанням. можна використовувати груші.

2. КРОК 2

   

   Збити яйце з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі до повного розчинення цукру. В окрему миску просіяти борошно з розпушувачем. Замість розпушувача можна використовувати соду, гашену оцтом.

3. КРОК 3

   

   З’єднуємо рідкі і сухі інгредієнти тіста і вимішуємо до однорідності, тісто має бути не густим, але і не дуже рідким, повинно злегка липнути до рук. Яблука помити, очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати спочатку часточками, а потім невеликими кубиками. Акуратно введіть яблука в тісто.

4. КРОК 4

   

   Деко застелити папером для випікання і змастити рослинним маслом. Змоченими у воді руками сформуйте кульки середнього розміру, викладіть їх на деко і злегка притисніть зверху. Із зазначеної кількості інгредієнтів у мене вийшло 13 печива середнього розміру.

5. КРОК 5

   

   Поставте деко з печивом в розігріту до 180 градусів духовку на 15-18 хвилин, поки верх не підрум'яниться. Дістаємо печінку з духовки, даємо повністю охолонути на деку і подаємо до чаю.

6. КРОК 6

   

   Яблучне печиво на сметані готове! Потрібно дати охолонути і подавати до чаю або кави. Смачного!