Biscuits aux pommes à la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients. Pour préparer cette recette, il vaut mieux prendre des pommes sucrées plutôt que des pommes aigres. A la place des pommes, selon votre goût et votre envie. vous pouvez utiliser des poires.

2. ÉTAPE 2

   

   Battez l'œuf avec le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Tamisez la farine avec la levure chimique dans un autre bol. Au lieu de levure chimique, vous pouvez utiliser du soda éteint avec du vinaigre.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez les ingrédients liquides et secs de la pâte et mélangez jusqu'à consistance lisse, la pâte ne doit pas être épaisse, mais pas trop liquide, elle doit coller légèrement aux mains. Lavez les pommes, épluchez-les, retirez le trognon et coupez-les d'abord en tranches puis en petits cubes. Incorporez délicatement les pommes à la pâte.

4. ÉTAPE 4

   

   Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et graisser avec de l'huile végétale. Avec les mains trempées dans l'eau, formez des boules de taille moyenne, placez-les sur une plaque à pâtisserie et appuyez légèrement dessus. À partir de la quantité spécifiée d'ingrédients, j'ai obtenu 13 biscuits de taille moyenne.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez la plaque à pâtisserie avec les biscuits au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Nous sortons le foie du four, le laissons refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie et le servons avec du thé.

6. ÉTAPE 6

   

   Les biscuits aux pommes et à la crème sure sont prêts ! Il faut le laisser refroidir et le servir avec du thé ou du café. Bon appétit!