Овочеве рагу з кабачків - 34 покрокових рецептів приготування

Сезон овочів дає нам простір для кулінарної фантазії. Стиглі огірки, помідори, запашна цибуля, гострий редис не тільки радують наші смакові рецептори, а й приносять користь всьому організму.

Овочеве рагу з кабачків

Однією з основних овочевих культур, яка користується попитом у любителів смачно, ситно і здорово поїсти, є, звичайно ж, кабачки. Рагу з кабачків – найпростіше у приготуванні блюдо, що відрізняється найніжнішим смаком і максимально насичене вітамінами і мікроелементами. Основний інгредієнт цієї страви чудово поєднується з іншими фруктами та овочами, такими як капуста, квасоля, баклажани, картопля, болгарський перець, морква, зелений горошок, кукурудза, помідори, його смак чудово доповнює свіжа петрушка, кріп, кінза, базилік. і гостроту часнику. Дует кабачок-м'ясо допоможе швидко насититися, але найчастіше рецепти рагу з кабачків пісні.

Блюдо може бути як самостійним, так і служити гарніром до свинини, яловичини і телятини, баранини, індички і курки. Його з успіхом можна приготувати на газовій плиті, запекти в духовці або протушкувати в мультиварці. Тушонка в казані виходить чудовою. На приготування піде мінімум часу, а результат перевершить будь-які очікування! Існує безліч варіацій цього кулінарного шедевра, і кожна з них заслуговує на почесне місце в кулінарній книзі!