Рис з грибами - 49 покрокових рецептів приготування

Рис з грибами – практично ідеальний дует двох рівноцінних за смаком і користю для здоров’я продуктів.

Рис з грибами

Цей тандем використовується при приготуванні найрізноманітніших страв - кавказького плову, італійського різотто, іспанської паельї, японських суші, слов'янських голубців, пирогів і пиріжків та інших заморських і звичних страв. Рецепти страв з рисом і грибами, безсумнівно, займають одне з перших місць в записній книжці як досвідченого кулінара, так і кулінара-початківця.

Рисова крупа і гриби чудові не тільки самі по собі, але і в поєднанні з величезною кількістю продуктів: м'ясом (баранина, телятина, свинина, кролик, курка, індичка), овочами (баклажани, капуста, помідори, цибуля, болгарський перець). , брокколі, морква, гарбуз), бобові (нут, горох, кукурудза), морепродукти (креветки, кальмари, мідії), будь-яка риба, сир, яйця, горіхи і навіть деякі фрукти. Будь-які гриби (від всім відомих шампіньйонів до екзотичного шиітаке) у поєднанні з будь-яким видом рису (короткозернистий, диннозернистий, пропарений) чудово поєднуються з більшістю відомих соусів. З цих двох доступних інгредієнтів кожна господиня зможе приготувати справжній кулінарний шедевр.