Плов з грибами і куркою в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти, вимийте/почистіть

2. КРОК 2

   

   Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити в мультиварці в режимі «Випічка».

3. КРОК 3

   

   Цибуля повинна стати золотисто-карамельного кольору.

4. КРОК 4

   

   Поки смажиться цибуля, моркву дрібно наріжте або натріть на тертці

5. КРОК 5

   

   До цибулі додати гриби і тушкувати в тому ж режимі «Випічка», поки не випарується сік з грибів.

6. КРОК 6

   

   Потім додати моркву

7. КРОК 7

   

   Курку потрібно порізати на шматки середнього розміру.

8. КРОК 8

   

   Додайте до овочів м’ясо, посоліть і перемішайте. Смажити все разом 10 хвилин. все в тому ж режимі «Випічка».

9. КРОК 9

   

   Зверху висипати добре промитий рис, розрівняти, не перемішувати

10. КРОК 10

    

    зверху посипати спеціями.

11. КРОК 11

    

    додати воду

12. КРОК 12

    

    Вода повинна покривати рис, не більше. Встановіть режим «Рис» на 30 хвилин. Закрити кришку.

13. КРОК 13

    

    За 5 хвилин до закінчення часу приготування перемішайте плов. Після закінчення часу можна залишити функцію підігріву, тоді рис стане ще м'якше, але не більше 40 хвилин, інакше він стане занадто м'яким.

14. КРОК 14

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

12.10.2023

4.5

Я приготувала плов з грибами і куркою в мультиварці. Цей варіант мені сподобався. Я використовувала заморожені гриби

Ірина

12.10.2023

4.9

Дуже смачне, корисне і ситне блюдо, вже настільки усталені стандарти його приготування на певній сковороді з певною кришкою, що поява мультиварки ніби заважає процесу здійснення ритуального обряду приготування. Це, звичайно, жарт, але частка правди в ньому є

Musy

12.10.2023

4.9

Ого! Давно такого не пробував! Мені завжди доводилося дотримуватися цього рецепту:

Крісті

12.10.2023

5

Ірина, спробуй) Спробувала, а сковорідкою більше не користуюся.

ІринаПриморочка

12.10.2023

4.9

Крісті, яка у вас мультиварка?

Крісті

12.10.2023

5

У мене Polaris, є моделі, в яких замість кнопки «Рис» - те ж саме кнопка «Плов».

ІринаПриморочка

12.10.2023

4.6

У мене теж Поляріс, плов виходить щоразу інший. Я взагалі готую на мультиварці.