Pilaf aux champignons et poulet dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparer les ingrédients, laver/nettoyer

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans un multicuiseur en mode « Cuisson »

3. ÉTAPE 3

   

   Les oignons doivent prendre une couleur caramel doré.

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant que les oignons sont frits, hachez ou râpez finement les carottes

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les champignons à l'oignon et laisser mijoter dans le même mode « Cuisson » jusqu'à ce que le jus des champignons s'évapore.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez ensuite les carottes

7. ÉTAPE 7

   

   Le poulet doit être coupé en morceaux de taille moyenne à grosse.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez la viande aux légumes, salez et mélangez. Faites frire le tout ensemble pendant 10 minutes. le tout dans le même mode « Cuisson ».

9. ÉTAPE 9

   

   Versez dessus le riz bien lavé, nivelez, ne mélangez pas

10. ÉTAPE 10

    

    saupoudrer d'épices dessus.

11. ÉTAPE 11

    

    ajouter de l'eau

12. ÉTAPE 12

    

    L'eau ne doit recouvrir que le riz, pas plus. Réglez le mode "Riz" pendant 30 minutes. Fermez le couvercle.

13. ÉTAPE 13

    

    5 minutes avant la fin de la cuisson, remuez le pilaf. Une fois le temps écoulé, vous pouvez quitter la fonction de chauffage, le riz deviendra alors encore plus mou, mais pas plus de 40 minutes, sinon il deviendra trop mou.

14. ÉTAPE 14

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

12.10.2023

4.5

J'ai préparé du pilaf aux champignons et au poulet dans une mijoteuse. J'ai aimé cette option. J'ai utilisé des champignons surgelés ; les épices que j'ai utilisées étaient des assaisonnements pilaf. Cela s'est avéré très savoureux ! L'ajout de champignons rend le goût du plat plus riche et plus intéressant. Merci à l'auteur pour la recette!

Irina

12.10.2023

4.9

Un plat très savoureux, sain et satisfaisant, il existe déjà des normes tellement établies pour sa préparation dans une certaine poêle à frire avec un certain couvercle que l'apparition d'un multicuiseur semblait interférer avec le processus d'exécution d'une cérémonie de cuisson rituelle. Ceci, bien sûr, est une plaisanterie, mais il y a du vrai là-dedans ; par exemple, je n'ai pas encore décidé d'utiliser une mijoteuse.

Musy

12.10.2023

4.9

Ouah! Je n'ai pas essayé ça depuis longtemps ! J'ai toujours dû suivre cette recette :

Christie

12.10.2023

5

Irina, essaie-le) J'ai essayé et je n'utilise plus la poêle à frire.

IrinaPrimorochka

12.10.2023

4.9

Christy, quel genre de mijoteuse as-tu ?

Christie

12.10.2023

5

J'ai du Polaris, il y a des modèles dans lesquels au lieu du bouton « Riz », le bouton « Pilaf » c'est la même chose.

IrinaPrimorochka

12.10.2023

4.6

J'ai aussi du Polaris, le pilaf s'avère différent à chaque fois. Je le cuisine généralement au multicuiseur.