Pilaw mit Pilzen und Hühnchen in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten vorbereiten, waschen/reinigen

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in einem Multikocher im Modus „Backen“ anbraten

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebeln sollten eine goldene Karamellfarbe annehmen.

4. SCHRITT 4

   

   Während die Zwiebeln gebraten werden, die Karotten fein hacken oder reiben

5. SCHRITT 5

   

   Pilze zur Zwiebel geben und im gleichen „Backmodus“ köcheln lassen, bis der Saft der Pilze verdunstet ist.

6. SCHRITT 6

   

   Dann Karotten hinzufügen

7. SCHRITT 7

   

   Das Huhn sollte in mittelgroße Stücke geschnitten werden.

8. SCHRITT 8

   

   Das Fleisch zum Gemüse geben, salzen und vermischen. Alles zusammen 10 Minuten braten. alles im gleichen „Back“-Modus.

9. SCHRITT 9

   

   Gut gewaschenen Reis darübergießen, glatt streichen, nicht vermischen

10. SCHRITT 10

    

    Gewürze darüber streuen.

11. SCHRITT 11

    

    Wasser hinzufügen

12. SCHRITT 12

    

    Das Wasser sollte nur den Reis bedecken, nicht mehr. Stellen Sie den Modus „Reis“ auf 30 Minuten ein. Mach den Deckel zu.

13. SCHRITT 13

    

    5 Minuten vor Ende der Garzeit den Pilaw umrühren. Nach Ablauf der Zeit können Sie die Heizfunktion verlassen, dann wird der Reis noch weicher, jedoch nicht länger als 40 Minuten, sonst wird er zu weich.

14. SCHRITT 14

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

12.10.2023

4.5

Ich habe Pilaw mit Pilzen und Hühnchen in einem Slow Cooker zubereitet. Diese Option hat mir gefallen. Ich habe gefrorene Pilze verwendet

Irina

12.10.2023

4.9

Ein sehr schmackhaftes, gesundes und sättigendes Gericht. Für die Zubereitung in einer bestimmten Bratpfanne mit einem bestimmten Deckel gibt es bereits so etablierte Standards, dass das Aussehen eines Multikochers den Prozess der Durchführung einer rituellen Kochzeremonie zu beeinträchtigen schien. Das ist natürlich ein Witz, aber es steckt etwas Wahres darin

Musy

12.10.2023

4.9

Wow! Das habe ich schon lange nicht mehr ausprobiert! Ich musste mich immer an dieses Rezept halten:

Christi

12.10.2023

5

Irina, versuch es) Ich habe es versucht und benutze die Bratpfanne nicht mehr.

IrinaPrimorochka

12.10.2023

4.9

Christy, was für einen Slow Cooker hast du?

Christi

12.10.2023

5

Ich habe Polaris, es gibt Modelle, bei denen anstelle der „Reis“-Taste die „Pilaf“-Taste dasselbe ist.

IrinaPrimorochka

12.10.2023

4.6

Ich habe auch Polaris, der Pilaw wird jedes Mal anders. Normalerweise koche ich es auf einem Multikocher.