느린 밥솥에 버섯과 닭고기를 넣은 필라프

맛있고 부서지기 쉽지만 육즙이 풍부한 필라프. 그리고 향기!.. 이웃들이 질투합니다). 우리 집에 멀티 쿠커가 등장하면서 필라프가 테이블에 점점 더 자주 나타나기 시작했습니다. 이제 준비가 훨씬 쉬워졌고 게다가 쌀은 항상 곡물에서 곡물로 밝혀졌습니다. 필라프 요리법이 점점 더 많아지고 있습니다. 여기 버섯을 사용한 또 다른 요리법이 있습니다.
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스텔라 가르시아스텔라 가르시아
레시피 작성자
느린 밥솥에 버섯과 닭고기를 넣은 필라프
칼로리
532Kcal
단백질
25gram
지방
31gram
탄수화물
42gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 5
500그램
200그램
맛을보기 위해
1큰 스푼
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    재료 준비, 세척/세척

  2. 단계 2

    단계 2

    양파를 반 고리로 자르고 "베이킹"모드의 멀티 쿠커에서 볶습니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    양파는 황금색 캐러멜색이 되어야 합니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    양파가 튀겨지는 동안 당근을 잘게 썰거나 갈아주세요

  5. 단계 5

    단계 5

    양파에 버섯을 추가하고 버섯 주스가 증발할 때까지 동일한 "베이킹" 모드로 끓입니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    그다음 당근을 넣어주세요

  7. 단계 7

    단계 7

    닭고기는 중간 크기의 조각으로 잘라야 합니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    야채에 고기를 넣고 소금을 넣고 섞습니다. 10 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다. 모두 동일한 "베이킹" 모드에 있습니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    잘 씻은 쌀을 그 위에 붓고 수평으로 놓고 섞지 마십시오.

  10. 단계 10

    단계 10

    위에 향신료를 뿌린다.

  11. 단계 11

    단계 11

    물을 추가

  12. 단계 12

    단계 12

    물은 쌀만 덮어야 하며 그 이상은 안됩니다. "밥" 모드를 30분으로 설정하세요. 뚜껑을 닫으세요.

  13. 단계 13

    단계 13

    조리 시간이 끝나기 5분 전에 필라프를 저어줍니다. 시간이 다 된 후 가열 기능을 종료하면 밥이 더욱 부드러워지지만 40분을 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 너무 부드러워집니다.

  14. 단계 14

    단계 14

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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엘레노4카
12.10.2023
4.5
슬로우 쿠커에 버섯과 닭고기를 넣은 필라프를 준비했습니다. 이 옵션이 마음에 들었습니다. 나는 냉동 버섯을 사용했습니다. 제가 사용한 향신료는 필라프 양념이었어요. 매우 맛있었습니다! 버섯을 추가하면 요리의 맛이 더욱 풍부해지고 흥미로워집니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!
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이리나
12.10.2023
4.9
매우 맛있고 건강하며 만족스러운 요리로, 특정 뚜껑이 달린 특정 프라이팬에서 요리를 준비하기 위한 표준이 이미 확립되어 있어 멀티 쿠커의 모양이 의식 요리 의식을 수행하는 과정을 방해하는 것처럼 보였습니다. 물론 이것은 농담이지만 ​​그 안에는 어느 정도 진실이 있습니다. 예를 들어, 저는 아직 슬로우 쿠커를 사용하기로 결정하지 않았습니다.
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무시
12.10.2023
4.9
우와! 나는 이것을 오랫동안 시도하지 않았습니다! 나는 항상 다음 방법을 따라야 했습니다.
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크리스티
12.10.2023
5
이리나, 써봐) 써봤는데 프라이팬은 이제 안쓰게 되더라구요.
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이리나프리모로치카
12.10.2023
4.9
크리스티, 어떤 종류의 슬로우 쿠커를 가지고 있나요?
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크리스티
12.10.2023
5
나는 Polaris를 가지고 있는데 "밥"버튼 대신 "필라프"버튼이 똑같은 모델이 있습니다.
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이리나프리모로치카
12.10.2023
4.6
나는 또한 Polaris를 가지고 있는데 필라프는 매번 다르게 나타납니다. 저는 보통 멀티쿠커로 요리해요.

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