어린 시절부터 할머니가 난로 앞에 서서 집 전체를 집에서 만든 구운 음식의 향기로 가득 채웠던 것을 기억합니다. 주방에 가족이 모여 이야기를 나누며 웃음을 나누며 잊지 못할 추억을 만들었습니다. 수년에 걸쳐 저는 요리가 단순한 요리가 아니라 사람들을 연결하는 예술이라는 것을 깨달았습니다. 여러 나라를 여행하면서 나는 많은 요리에서 영감을 얻었고 그들의 전통과 비밀을 흡수했습니다. 내 목표는 기술 수준에 관계없이 누구나 찬장에서 냄비를 꺼내 특별한 것을 만들 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 요리는 접근하기 쉽고 영감을 주어야 합니다!
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 환대~에Vancouver Island University.
- 현장 등록일: 2019-01-03
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