굴 버섯, 야채, 허브를 넣은 사순절 수프

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   뛰어난 맛으로 많은 사람들을 기쁘게 할 야채와 허브를 곁들인 푸짐한 버섯 수프를 매우 빠르고 쉽게 준비하는 방법은 무엇입니까? 먼저, 점심이나 저녁 식사를 위한 풍성한 첫 번째 코스를 준비하기 위해 필요한 재료와 향신료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   수프를 준비하려면 적당한 냄비를 가져다가 스토브 위에 놓은 다음 식물성 기름 약 3 큰술을 붓고 잘게 썬 양파 한 머리를 놓은 다음 고온에서 투명해질 때까지 저어 볶습니다. 스토브.

3. 단계 3

   

   중간 크기 당근 반 개를 임의의 작은 입방체로 자르고 양파와 함께 팬에 넣은 다음 야채를 저어주고 높은 스토브 온도에서 2분간 볶습니다.

4. 단계 4

   

   껍질을 벗긴 감자 300g을 임의의 작은 입방체로 자르고 일반 팬에 넣은 다음 야채를 함께 섞고 감자를 2분 동안 가열합니다.

5. 단계 5

   

   야채가 담긴 팬에 물 1.5리터를 붓고 뚜껑을 덮은 다음 물을 스토브의 센 불로 끓입니다.

6. 단계 6

   

   300g의 굴 버섯을 임의의 작은 조각으로 자르고 맛을 내기 위해 다른 버섯으로 대체할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   수프가 끓는 냄비에 잘게 썬 버섯을 넣고 모든 재료를 함께 섞은 다음 높은 스토브 온도에서 수프를 다시 끓입니다.

8. 단계 8

   

   작은 그릇에 닭고기 달걀 1개를 깨뜨린 다음 부드러워질 때까지 치고 끓는 수프가 담긴 냄비에 5분간 붓습니다.

9. 단계 9

   

   수프가 담긴 팬에 말린 허브, 월계수 잎, 갈은 후추, 소금 1테이블스푼을 추가한 다음 팬을 뚜껑으로 덮고 스토브의 최저 온도에서 5~7분 동안 수프를 계속 요리합니다.

10. 단계 10

    

    야채와 함께 준비된 버섯 수프를 분할 접시에 붓고 잘게 썬 딜을 넣어 맛을 낸 후 제공합니다.

11. 단계 11

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!