カキ茸、野菜、ハーブの四旬節スープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   素晴らしい味で多くの人を喜ばせる、野菜とハーブを使ったボリュームたっぷりのキノコスープを非常に素早く簡単に準備するにはどうすればよいでしょうか？まず、必要な材料とスパイスを準備して、ランチまたはディナーの豊かな最初のコースを準備します。

2. ステップ 2

   

   スープを準備するには、適切な鍋を用意してストーブの上に置き、そこに植物油を大さじ3杯ほど注ぎ、あらかじめ細かく刻んだ玉ねぎ1個を並べ、高温で透明になるまでかき混ぜて炒めます。ストーブ。

3. ステップ 3

   

   中くらいの人参半分を小さなランダムな立方体に切り、玉ねぎと一緒に鍋に入れ、野菜をかき混ぜ、コンロの高温で2分間炒めます。

4. ステップ 4

   

   皮をむいたジャガイモ300グラムを小さなランダムな立方体に切り、共通の鍋に置き、野菜を一緒に混ぜてジャガイモを2分間加熱します。

5. ステップ 5

   

   野菜の入った鍋に水1.5リットルを注ぎ、蓋をしてコンロの強火で水を沸騰させます。

6. ステップ 6

   

   300グラムのヒラタケをランダムに小さく切り、好みのキノコに置き換えることができます。

7. ステップ 7

   

   みじん切りにしたキノコを沸騰したスープの入った鍋に入れ、すべての材料を混ぜ合わせ、コンロの高温でスープを再度沸騰させます。

8. ステップ 8

   

   小さなボウルに鶏卵を1個割り入れ、滑らかになるまで泡立て、沸騰したスープの入った鍋に注ぎ、5分間煮ます。

9. ステップ 9

   

   スープの入った鍋に大さじ1杯の乾燥ハーブ、月桂樹の葉、挽いた黒コショウ、塩を加え、鍋に蓋をして、コンロの最低温度で5〜7分間スープを調理し続けます。

10. ステップ 10

    

    準備したキノコのスープと野菜を小皿に注ぎ、細かく刻んだディルを加えて味を調え、お召し上がりください。

11. ステップ 11

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！