きのこご飯 - 49 料理レシピ

このタンデムは、白人のピラフ、イタリアのリゾット、スペインのパエリア、日本の寿司、スラブのロールキャベツ、パイやパイ、その他の海外のおなじみの料理など、さまざまな料理の準備に使用されます。米とキノコを使った料理のレシピは、間違いなく、経験豊富な料理人も初心者の料理人も、ノートの最初の場所の1つを占めます。

米シリアルとキノコは、それ自体だけでなく、肉（子羊肉、子牛肉、豚肉、ウサギ、鶏肉、七面鳥）、野菜（ナス、キャベツ、トマト、玉ねぎ、ピーマン）などの膨大な数の製品と組み合わせても素晴らしいです。 、ブロッコリー、ニンジン、カボチャ）、マメ科植物（ひよこ豆、エンドウ豆、トウモロコシ）、魚介類（エビ、イカ、ムール貝）、あらゆる魚、チーズ、卵、ナッツ、さらには果物も含まれます。あらゆるキノコ（有名なシャンピニオンから珍しいシイタケまで）をあらゆる種類の米（短粒米、玄米米、蒸し米）と組み合わせると、ほとんどの有名なソースとよく合います。すべての主婦は、これら 2 つの入手可能な材料を使用して、本物の料理の傑作を準備できます。