エビのトマトソース シャンピニオン添え

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   シャンピニオン入りエビのトマトソースの作り方必要な材料をすべて準備します。煮汁は普通の水でも代用可能です。

2. ステップ 2

   

   エビを解凍し、乾燥させて殻を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   フライパンに植物油を入れて熱します。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。フライパンにエビを入れて混ぜながら10分ほど炒める。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを半分の輪に切り、植物油で炒めますが、別のフライパンで炒めます。玉ねぎが黄金色になるはずです。

5. ステップ 5

   

   シャンピニオンを細かく刻んで玉ねぎに加えます。コップ半分の水を注ぎ、蓋をして弱火にし、10分ほど煮ます。

6. ステップ 6

   

   クリームを加えてかき混ぜ、すべてを1分間加熱し、トマトペーストを加えます。ソースにクリームを使用する際の複雑な手順については、レシピの最後にあるリンクにある記事をご覧ください。

7. ステップ 7

   

   次にエビをソースに加え、塩とコショウを加えて味を調え、すべてを一緒に3〜5分間煮ます。

8. ステップ 8

   

   米を塩鶏がらスープまたは水で柔らかくなるまで茹でます。お米の選択と調理の複雑さについては、レシピの最後にあるリンクにある記事をお読みください。

9. ステップ 9

   

   出来上がったご飯を深めの丸皿に置き、スプーンで押し込みます。

10. ステップ 10

    

    深い皿を平らな皿の上にひっくり返し、軽く振ると、ご飯自体が壁から「剥がれます」。

11. ステップ 11

    

    こんな「塚」が出来上がります！

12. ステップ 12

    

    この「盛り」にエビソースを詰めてお召し上がりください。食欲旺盛！