Котлети з курячого філе - 71 покрокових рецептів приготування

На сторінці сайту bestrecipes24.com зібрані прості рецепти курячих котлет. Ця страва підходить для дорослого і дитячого меню і чудово поєднується з будь-якими гарнірами. Подавати можна з салатом, хлібом, соусом зі сметани, сиру або томатної пасти.

Котлети з курячого філе

Курячі котлети готують з рубаного м'яса або м'ясного фаршу. Цей продукт багатий білком, амінокислотами і мікроелементами. З грудок або стегон птиці виходять смачні дієтичні нежирні котлети. Фарш для котлет часто готують з декількох видів м'яса. Наприклад, додається телятина, свинина або індичка.

До них також входять яйця, білий хліб, молоко, сіль і спеції. Іноді м'ясо змішують з нарізаними овочами, майонезом, сиром, грибами, сиром. Для смаку додайте у фарш подрібнений часник або рубану зелень. Котлети обвалюють у сухарях, манці, вівсяних пластівцях. Блюдо обсмажується на рослинній олії або тушкується в томатному соусі.

Навчитися готувати ситну страву на обід або вечерю може кожен.

Рекомендації:

Перед подачею частування можна прикрасити гілочками петрушки і кропу.

З курячих котлет можна приготувати смачні гамбургери з гірчичним соусом і овочами.