Рубані курячі котлети з сиром і майонезом Ніжність

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рубані курячі котлети з сиром і майонезом Ніжність? Підготуйте продукти за списком.

2. КРОК 2

   

   Куряче філе промити, обсушити паперовим рушником і нарізати невеликими кубиками.

3. КРОК 3

   

   Зелень помити і подрібнити ножем.

4. КРОК 4

   

   Сир натріть на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Зробіть фарш для котлет. Викласти курку в миску, додати зелень, додати сир, вбити 2 яйця, додати крохмаль і майонез, видавити один зубчик часнику, посолити і поперчити за смаком. Все ретельно перемішуємо. Фарш готовий.

6. КРОК 6

   

   Поставити фарш в холодильник на 2 години, щоб він просочився і настоявся.

7. КРОК 7

   

   Далі розберемося, як посмажити рубані курячі котлети. У сковороду наливаємо рослинне масло і розігріваємо його. Додати невелику кількість фаршу і обсмажити котлети з обох сторін близько 5 хвилин на середньому вогні. Готові котлети вийміть зі сковороди і обсмажте наступну порцію. Використовуйте весь фарш.

Коментарі до рецепту

tatyanochka2022

14.08.2023

4.8

Котлети рубані - улюблені в нашій сім'ї! Готувала сьогодні за рецептом: котлети з курячого фаршу з сиром і ніжним майонезом. Вийшло дуже смачно - справді ніжно! Я робила котлети з курячої грудки. Замість зеленої цибулі я використовувала цибулю. Кріп, часник і перець я не додавала. При обсмажуванні цибуля стає солодкуватим і ніжним, надає м'ясу свій смак, який я дуже люблю. Котлети я довго не смажила, тільки злегка підрум'янила, щоб не підсушити. Подається з макаронами. Нам з чоловіком дуже сподобалися котлети! Дуже дякую!

АннаЖ

14.08.2023

4.7

Рубані курячі котлети з сиром і майонезом Ніжність вийшла просто шикарною! Окрема подяка за бонус - рецепт підливи. І, звичайно ж, велике спасибі за рецепт!