Siekane kotleciki z kurczaka z serem i majonezem Delikatność

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić siekane kotlety z kurczaka z serem i majonezem Kruchość? Przygotuj produkty zgodnie z listą.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w drobną kostkę.

3. KROK 3

   

   Umyj warzywa i posiekaj nożem.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce.

5. KROK 5

   

   Przygotuj mięso mielone na kotlety. Kurczaka włóż do miski, dodaj zioła, dodaj ser, wbij 2 jajka, dodaj skrobię i majonez, wyciśnij jeden ząbek czosnku, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj. Mięso mielone jest gotowe.

6. KROK 6

   

   Mięso mielone wkładamy do lodówki na 2 godziny, aby namoczyć i zaparzyć.

7. KROK 7

   

   Następnie przyjrzyjmy się, jak usmażyć posiekane kotlety z kurczaka. Wlać olej roślinny na patelnię i podgrzać. Dodać niewielką ilość mięsa mielonego i smażyć kotlety z obu stron przez około 5 minut na średnim ogniu. Gotowe kotlety zdejmujemy z patelni i smażymy kolejną porcję. Użyj całego mięsa mielonego.

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

14.08.2023

4.8

Kotlety siekane to ulubione danie naszej rodziny! Przygotowałam je dzisiaj według przepisu: kotlety mielone z kurczaka z serem i delikatnym majonezem. Okazało się bardzo smaczne - naprawdę delikatne! Zrobiłam kotlety z piersi kurczaka. Zamiast zielonej cebuli użyłam cebuli. Nie dodałam koperku, czosnku i pieprzu. Po usmażeniu cebula staje się słodka i delikatna, nadając mięsu smak, który bardzo lubię. Kotletów nie smażyłam długo, jedynie lekko je podsmażyłam, żeby nie wyschły. Podawane z makaronem. Mój mąż i ja naprawdę lubiliśmy kotlety! Wielkie dzięki!

AnnaZ

14.08.2023

4.7

Siekane kotleciki z kurczaka z serem i majonezem Kruchość wyszły po prostu rewelacyjnie! Specjalne podziękowania za bonus - przepis na sos. I oczywiście bardzo dziękuję za przepis!