Cotolette di pollo tritate con formaggio e maionese Tenerezza

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le cotolette di pollo tritate con formaggio e maionese Tenerezza? Preparare i prodotti secondo l'elenco.

2. PASSO 2

   

   Lavare il filetto di pollo, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Lavare le verdure e tritarle con un coltello.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

5. PASSO 5

   

   Prepara la carne macinata per le cotolette. Mettere il pollo in una ciotola, aggiungere le erbe aromatiche, aggiungere il formaggio, sbattere 2 uova, aggiungere l'amido e la maionese, spremere uno spicchio d'aglio, sale e pepe a piacere. Mescolare tutto accuratamente. La carne macinata è pronta.

6. PASSO 6

   

   Mettere la carne macinata in frigorifero per 2 ore in ammollo e in infusione.

7. PASSO 7

   

   Successivamente, diamo un'occhiata a come friggere le cotolette di pollo tritate. Versare l'olio vegetale nella padella e scaldarlo. Aggiungere una piccola quantità di carne macinata e friggere le cotolette su entrambi i lati per circa 5 minuti a fuoco medio. Rimuovere le cotolette finite dalla padella e friggere il lotto successivo. Utilizzare tutta la carne macinata.

Commenti sulla ricetta

tatyanochka2022

14.08.2023

4.8

Le cotolette tritate sono le preferite della nostra famiglia! Li ho preparati oggi secondo la ricetta: cotolette di pollo tritate con formaggio e maionese tenera. Si è rivelato molto gustoso, davvero tenero! Ho preparato delle cotolette con il petto di pollo. Invece delle cipolle verdi, ho usato le cipolle. Non ho aggiunto aneto, aglio e pepe. Una volta fritte, le cipolle diventano dolci e tenere, trasmettendo alla carne il loro sapore, che a me piace molto. Non ho fritto le cotolette per molto tempo, le ho solo leggermente dorate per non seccarle. Servito con pasta. Mio marito e io abbiamo apprezzato molto le cotolette! Molte grazie!

AnnaZh

14.08.2023

4.7

Cotolette di pollo tritate con formaggio e maionese La tenerezza si è rivelata semplicemente magnifica! Un ringraziamento speciale per il bonus: la ricetta del sugo. E, naturalmente, grazie mille per la ricetta!