チョップドチキンカツレツ チーズとマヨネーズ添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   チーズとマヨネーズを添えたチョップドチキンカツの作り方リストに従って製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを洗い、ペーパータオルで水分を拭き取り、小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   野菜を洗い、ナイフで切ります。

4. ステップ 4

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   カツレツ用のひき肉を作ります。鶏肉をボウルに入れ、ハーブを加え、チーズを加え、卵2個を溶き、でんぷんとマヨネーズを加え、ニンニク1片を絞り、塩、コショウで味を調えます。すべてをよく混ぜます。ひき肉の準備ができました。

6. ステップ 6

   

   ひき肉を冷蔵庫に2時間入れて浸し、注入します。

7. ステップ 7

   

   次に、みじん切りチキンカツの揚げ方を見ていきましょう。フライパンに植物油を入れて熱します。少量のひき肉を加え、中火でカツレツの両面を5分ほど焼きます。完成したカツレツをフライパンから取り出し、次のバッチを揚げます。ひき肉は全部使います。

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

14.08.2023

4.8

チョップドカツは私たち家族のお気に入りです！今日はレシピに従って、チーズと柔らかさのマヨネーズを添えたミンチチキンカツレツを作りました。とても美味しかったです - 本当に柔らかかったです！鶏胸肉でカツレツを作りました。ネギの代わりに玉ねぎを使いました。ディル、ニンニク、コショウは加えませんでした。玉ねぎを炒めると甘くて柔らかくなり、肉の味が引き立ってとても気に入っています。カツレツは長時間揚げず、パサパサしないように少し焼き目をつける程度にしました。パスタと一緒にお召し上がりください。夫も私もカツレツがとても気に入りました！どうもありがとう！

アンナズ

14.08.2023

4.7

チーズとマヨネーズを添えたチョップドチキンカツレツは本当に素晴らしく柔らかかったです！ボーナスのグレービーソースレシピに感謝します。そしてもちろん、レシピもありがとうございます！