オーブリー・クラーク

子供の頃から、母がキッチンで料理をし、私と弟がテーブルの下に潜り込み、香りを楽しんでいたのを覚えています。これらの瞬間は、私の料理への愛と家族の大切さを感じさせました。世界中を旅して、文化や料理の多様性にインスピレーションを受け、新しいレシピが私にとって小さな発見になりました。私の目標は、誰でも料理ができること、そしてそれが思っているほど難しくないことを示すことです。私は、料理が誰にとっても身近で、歓迎され、インスピレーションを与える生活の一部であってほしいと願っています。

私は学部を卒業しました料理芸術とガストロノミーUniversidad Europea del Atlántico.

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