フィロ生地のパイ、レーズンライスとコンデンスミルク添え

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   米、レーズン、コンデンスミルクを使ったフィロ生地パイの作り方は？材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   砂糖を加えた熱湯でお米が柔らかくなるまで茹でます。米をザルに入れて水を切ります。レーズンを洗って乾燥させます。

3. ステップ 3

   

   米、レーズン、コンデンスミルクを混ぜ合わせ、滑らかになるまでかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   半分に折ったクッキングシートをグラタン皿の底に置きます。フィロ生地の端が型からはみ出すように2層に置きます。生地1枚を半分に折り、型の底に置きます。

5. ステップ 5

   

   その上に餡の1/3を広げます。

6. ステップ 6

   

   半分に折った次の生地をかぶせます。レイヤーをさらに 2 回繰り返します。

7. ステップ 7

   

   垂れ下がった端を型に置きます。半分に折った生地の最後の層で上部を覆います。

8. ステップ 8

   

   パイの表面に柔らかいバターを塗ります。

9. ステップ 9

   

   180℃に予熱したオーブンでパイを約20分焼きます。