Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность? Подготовьте продукты по списку.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте мелкими кубиками.

3. ШАГ 3

   

   Зелень вымойте и измельчите ножом.

4. ШАГ 4

   

   Сыр натрите на крупной терке.

5. ШАГ 5

   

   Сделайте фарш для котлет. Переложите куриное мясо в миску, всыпьте зелень, добавьте сыр, вбейте 2 яйца, добавьте крахмал и майонез, выдавите один зубчик чеснока,посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте. Фарш готов.

6. ШАГ 6

   

   Отправьте фарш в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался и настоялся.

7. ШАГ 7

   

   Далее смотрим, как пожарить рубленные куриные котлеты. Налейте на сковороду растительное масло и прокалите его. Выложите по небольшому количеству фарша и обжаривайте котлеты с двух сторон примерно по 5 минут на среднем огне. Готовые котлеты уберите со сковороды и жарьте следующую партию. Используйте весь фарш.

Комментарии к рецепту

tatyanochka2022

14.08.2023

4.8

Рубленые котлеты в нашей семье - самые любимые! Приготовила их сегодня по рецепту куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом нежность. Получилось очень вкусно - действительно нежно! Готовила котлеты из куриной грудки. Вместо зеленого лука взяла репчатый. Укроп, чеснок и перец добавлять не стала. Репчатый лук при обжаривании становится сладким и нежным, передавая свой вкус мясу, что мне очень нравится.Долго обжаривать котлетки не стала, лишь  слегка подрумянила, чтобы не пересушить. Подавала с макаронами. Мне и мужу котлеты  очень понравились! Спасибо большое!

АннаЖ

14.08.2023

4.7

Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность получились просто великолепные! Отдельная благодарность за бонус - рецепт подливы. И, конечно, большое спасибо за рецепт!