Лаваш з сиром - 23 покрокових рецептів приготування

Використовуйте рецепти лавашу з сиром, щоб приготувати карколомні страви. Дивіться варіанти з сулугуні, зеленню, кефіром, крабовими паличками і різними овочами. А також солодкі рецепти з яблуками, полуницею, сухофруктами та корицею. Запікати, смажити або подавати сирими на ваш розсуд!

Вибираючи лаваш, необхідно звернути увагу на його колір, сухість і, звичайно ж, термін придатності. Занадто темний відтінок говорить про те, що борошняний продукт пересмажився і не підходить для солодких страв. Занадто легкий може бути ознакою недостатньої готовності. Занадто сухий лаваш поламається при згортанні і додасть страві непрезентабельний вигляд.

Рецепт кесадильи на основі лаваша: 1. Змастіть лаваш томатним кетчупом або пастою.2. Шинку дрібно наріжте (можна тонкими смужками).3. Подрібніть сир.4. Подрібніть зелень (кріп, кінзу, петрушку та ін.).5. Змішати все з консервованою кукурудзою (попередньо злити рідину з банки).6. Викласти суміш на лаваш.7. Накрити іншим листом лаваша.8. На інший лист викласти суміш з сиру, сиру і зелені.9. Згорнути обидва булочки і запекти в духовці до 10 хвилин.

Корисні поради:• Шинку можна замінити нежирною грудкою, грудкою, копченим або відвареним курячим м’ясом.• Сири краще вибирати з яскраво вираженими смаковими якостями, щоб страва не вийшла м’якою.• Перед додаванням у блюдо зелені потрібно не тільки промити, але й ретельно висушити. Щоб зайва волога не наситила лаваш.