Lavash au fromage cottage - 23 recettes de cuisine

Utilisez des recettes de lavash au fromage cottage pour préparer des plats époustouflants. Voir les options avec suluguni, herbes, kéfir, bâtonnets de crabe et divers légumes. Ainsi que des recettes sucrées avec des pommes, des fraises, des fruits secs et de la cannelle. Cuire au four, frire ou servir cru à votre discrétion !

Lors du choix du pain pita, vous devez faire attention à sa couleur, à sa sécheresse et, bien sûr, à sa date de péremption. Une teinte trop foncée indique que le produit à base de farine a été trop frit et ne convient pas aux plats sucrés. Trop de lumière peut être le signe d’une préparation insuffisante. Un lavash trop sec se brisera une fois roulé et donnera au plat un aspect moins que présentable.

Recette de quesadillas à base de pain pita : 1. Enduisez le pain pita de ketchup ou de pâte de tomates.2. Hachez finement le jambon (vous pouvez utiliser de fines lanières).3. Broyer le fromage.4. Hachez les légumes verts (aneth, coriandre, persil, etc.).5. Mélangez le tout avec du maïs en conserve (égouttez préalablement le liquide de la boîte).6. Placer le mélange sur le pain pita.7. Couvrir d'une autre feuille de pain pita.8. Placer un mélange de fromage cottage, de fromage et d'herbes sur une autre feuille.9. Rouler les deux rouleaux et cuire au four jusqu'à 10 minutes.

Conseils utiles:• Le jambon peut être remplacé par de la poitrine maigre, de la poitrine, de la viande de poulet fumée ou bouillie.• Il est préférable de choisir des fromages aux saveurs prononcées pour que le plat ne devienne pas fade.• Avant d'ajouter des légumes verts au plat, vous avez besoin non seulement rincer, mais aussi sécher soigneusement. Pour que l'excès d'humidité ne sature pas le pain pita.