Lavash aux pommes et fromage cottage au four

Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment faire du pain pita avec des pommes et du fromage cottage au four ? Préparez votre nourriture. Prenez du lavash rectangulaire, fin, frais et savoureux. Choisissez des variétés de pommes sucrées, vous n’aurez alors pas besoin de mettre de sucre dans la garniture. Le fromage cottage convient à toute teneur en matières grasses, gardez simplement à l'esprit que la teneur en calories du plat en dépendra.
ÉTAPE 2

Lavez les pommes, séchez-les, coupez-les en quartiers. Découpez le noyau avec les graines et retirez la peau des tranches.
ÉTAPE 3

Râpez les pommes sur une râpe grossière.
ÉTAPE 4

Placez le pain pita sur la table avec le côté long face à vous. Placez-y les pommes râpées à mi-hauteur en reculant de quelques centimètres des bords. Saupoudrer les pommes râpées de cannelle moulue. Saupoudrez-les de sucre si vous le souhaitez. J'ai pris de la canne. En plus des pommes, vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix ou des bananes hachées à la garniture.
ÉTAPE 5

Placer le fromage cottage sur les pommes. Rentrez soigneusement les bords du pain pita. Enveloppez le pain pita en un rouleau en le roulant bien serré.
ÉTAPE 6

Placer le rouleau, joint vers le bas, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Battez l'œuf dans un petit bol et battez-le avec une fourchette jusqu'à ce que le blanc et le jaune soient combinés. Badigeonner le rouleau d'œuf battu à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. Faites cuire le pain pita fourré au four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes, selon les caractéristiques de votre four. Concentrez-vous sur la couleur du pain pita : il doit devenir doré.
ÉTAPE 7

Servez le pain pita avec des pommes et du fromage cottage chaud, c'est meilleur. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer le rouleau de sucre en poudre. Bon appétit!
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