Lavash con mele e ricotta al forno

La ricetta dello strudel più semplice e veloce! Lavash con mele e ricotta al forno è un esempio di come preparare un delizioso dessert con un minimo di prodotti ordinari. Il lavash non è solo gustoso, ma anche povero di calorie, poiché contiene pochissimo zucchero e quasi nessun grasso.
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Abigail LopezAbigail Lopez
Autore della ricetta
Lavash con mele e ricotta al forno
Calorie
414Kcal
Proteina
25gram
Grassa
13gram
Carboidrati
47gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare il pane pita con mele e ricotta al forno? Prepara il tuo cibo. Prendi del pane pita rettangolare, sottile, fresco e gustoso. Scegli varietà dolci di mele, quindi non devi mettere lo zucchero nel ripieno. La ricotta è adatta a qualsiasi contenuto di grassi, tieni presente che il contenuto calorico del piatto dipenderà da questo.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavare le mele, asciugarle, tagliarle in quarti. Eliminate il torsolo con i semi ed eliminate la pelle dalle fette.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Grattugiare le mele su una grattugia grossa.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Metti la pita sul tavolo con il lato lungo rivolto verso di te. Adagiateci sopra a metà le mele grattugiate, arretrando di qualche centimetro dai bordi. Cospargere le mele grattugiate con cannella in polvere. Se lo si desidera, spolverizzateli con zucchero. Ho preso del bastone. Oltre alle mele, puoi aggiungere al ripieno uvetta, noci o banane tritate.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Metti la ricotta sopra le mele. Infila con cura i bordi del pane pita. Avvolgere il pane pita in un rotolo, arrotolandolo abbastanza stretto.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Disporre il rotolo, con la cucitura rivolta verso il basso, su una teglia foderata con carta da forno. Sbattere l'uovo in una piccola ciotola e sbatterlo con una forchetta fino ad amalgamare l'albume e il tuorlo. Spennellare il rotolo con l'uovo sbattuto utilizzando un pennello da cucina. Cuocete la pita con ripieno nel forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, a seconda delle caratteristiche del vostro forno. Concentrati sul colore della pita: dovrebbe diventare dorato.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Servire il pane pita con mele e ricotta caldo, ha un sapore migliore. Al momento di servire potete spolverare il rotolo con zucchero a velo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Elena Pankina
18.08.2023
4.9
Quando vuoi preparare qualcosa per il tè in modo veloce e gustoso, puoi cucinare la pita con mele e ricotta al forno. Ora lo so per certo e condivido le mie impressioni! La delicata ricotta, la mela aromatica e il leggero profumo di cannella si combinano perfettamente tra loro e rendono questi dolci semplici incredibilmente gustosi! Per il ripieno ho mescolato la ricotta con lo zucchero e le mele tritate. Lo consiglio vivamente e grazie all'autore per la ricetta 😘
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NiCa
18.08.2023
4.6
Facile e veloce e anche molto gustoso! Il lavash con mele e ricotta al forno è un piatto estremamente facile da preparare e abbastanza veloce per accoglienti riunioni di famiglia. Poiché non è necessario impastare, quasi chiunque può gestire questa semplice cottura. Il pane pita sottile può essere acquistato in qualsiasi reparto di pane. Le mele succose grattugiate si sposano perfettamente con la ricotta e il rotolo risulta molto gustoso e bello al taglio. Ho aggiunto anche l'uvetta al ripieno, grazie per la ricetta!