Lavash mit Apfel und Hüttenkäse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Fladenbrot mit Apfel und Hüttenkäse im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie rechteckiges Lavash, dünn, frisch und lecker. Wählen Sie süße Apfelsorten, dann müssen Sie der Füllung keinen Zucker hinzufügen. Hüttenkäse ist für jeden Fettgehalt geeignet, bedenken Sie jedoch, dass der Kaloriengehalt des Gerichts davon abhängt.

2. SCHRITT 2

   

   Äpfel waschen, trocknen, vierteln. Den Kern mit den Kernen herausschneiden und die Schale von den Scheiben entfernen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Äpfel auf einer groben Reibe reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie das Fladenbrot mit der langen Seite zu Ihnen auf den Tisch. Legen Sie die geriebenen Äpfel zur Hälfte darauf und lassen Sie dabei einige Zentimeter vom Rand zurücktreten. Die geriebenen Äpfel mit gemahlenem Zimt bestreuen. Nach Belieben mit Zucker bestreuen. Ich habe einen Stock mitgenommen. Neben Äpfeln können Sie der Füllung auch Rosinen, Nüsse oder gehackte Bananen hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Den Hüttenkäse auf die Äpfel geben. Falten Sie die Ränder des Fladenbrots vorsichtig zusammen. Wickeln Sie das Fladenbrot zu einer Rolle und rollen Sie es ziemlich fest.

6. SCHRITT 6

   

   Die Rolle mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Schlagen Sie das Ei in eine kleine Schüssel und schlagen Sie es mit einer Gabel, bis sich Eiweiß und Eigelb vereinen. Die Rolle mit einem Backpinsel mit geschlagenem Ei bestreichen. Backen Sie das Fladenbrot mit Füllung im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten lang, je nach Ausstattung Ihres Backofens. Konzentrieren Sie sich auf die Farbe des Fladenbrotes – es sollte golden werden.

7. SCHRITT 7

   

   Fladenbrot mit Äpfeln und Hüttenkäse warm servieren, es schmeckt besser. Beim Servieren können Sie das Brötchen mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

18.08.2023

4.9

Wenn Sie schnell und lecker etwas zum Tee zubereiten möchten, können Sie Fladenbrot mit Apfel und Hüttenkäse im Ofen backen. Jetzt weiß ich es genau und teile meine Eindrücke! Zarter Hüttenkäse, aromatischer Apfel und der leichte Zimtduft harmonieren perfekt miteinander und machen solch einfaches Gebäck unglaublich lecker! Für die Füllung habe ich Hüttenkäse mit Zucker und gehackten Äpfeln vermischt. Ich kann es nur wärmstens empfehlen und danke der Autorin für das Rezept 😘

NiCa

18.08.2023

4.6

Schnell und einfach und dazu noch sehr lecker! Lavash mit Apfel und Hüttenkäse im Ofen ist ein äußerst einfach zuzubereitendes und recht schnelles Gericht für gemütliche Familientreffen. Da der Teig nicht geknetet werden muss, kommt dieses einfache Backen fast jeder zurecht. Dünnes Lavash kann in jeder Brotabteilung gekauft werden. Geriebene saftige Äpfel passen perfekt zu Hüttenkäse und das Brötchen ist sehr lecker und schön im Schnitt. Ich habe der Füllung auch Rosinen hinzugefügt, danke für das Rezept!