Лаваш з сиром і зеленню - це швидко і смачно

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати лаваш з сиром і зеленню? Підготуйте необхідні інгредієнти. Лаваш беріть свіжий і якомога тонший – тоді він краще насититься начинкою. Сир, як і сметана, може бути будь-якої жирності. Тільки майте на увазі, що це в кінцевому підсумку змінить калорійність страви. Із зелені я вибрала кріп, а взагалі додавайте той, який вам подобається. Як і спеції - вони можуть бути будь-якими.

2. КРОК 2

   

   Приготуйте начинку. Як зробити начинку? Спочатку займіться зеленню. Помийте його, добре обсушіть паперовими рушниками, а потім дрібно наріжте.

3. КРОК 3

   

   Зубчики часнику почистити і пропустити через прес. Візьміть миску і змішайте в ній сметану, сир, зелень і часник. Якщо у вас вийшов зернистий сир, спробуйте пробити його занурювальним блендером, щоб начинка стала більш однорідною і краще розтікається.

4. КРОК 4

   

   Посолити, поперчити, перемішати всі інгредієнти. Спробуйте сирну суміш і при необхідності додайте приправи. Начинка готова.

5. КРОК 5

   

   Розріжте лаваш на 4 рівні частини. Найзручніше це робити за допомогою кулінарних ножиць.

6. КРОК 6

   

   На кожен шматок лаваша викласти по 2-3 столові ложки начинки. Розподіліть його рівномірно по всій поверхні.

7. КРОК 7

   

   Згорнути шматочки лаваша в трубочки. Загалом, вам не доведеться морочитися з розрізанням лаваша на прямокутники, а намажте начинкою весь лаваш і згорніть його.

8. КРОК 8

   

   Отримані трубочки (або цілий лаваш) наріжте невеликими шматочками, розміром від 3 до 5 см. Закуска готова, але її краще трохи потримати в холодильнику, щоб лаваш добре просочився. Потім подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

маасіка

16.12.2023

4.7

Чудова закуска, дякую! Можна спекти простий і смачний пиріг з лаваша з сиром.

borovina2015

16.12.2023

4.8

Дякую за рецепт. Дуже смачно, ситно. Чудово підходить для сніданку або просто для перекусу.