Il lavash con ricotta ed erbe aromatiche è veloce e gustoso

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il lavash con ricotta ed erbe aromatiche? Preparare gli ingredienti necessari. Prendi il pane pita fresco e il più sottile possibile, quindi sarà meglio saturato con il ripieno. La ricotta, come la panna acida, può avere qualsiasi contenuto di grassi. Tieni presente che questo alla fine cambierà il contenuto calorico del piatto. Ho scelto l'aneto dalle verdure, ma in generale aggiungi quello che ti piace. Come le spezie, possono essere qualsiasi cosa.

2. PASSO 2

   

   Preparare il ripieno. Come fare il ripieno? Affronta prima i green. Lavatelo, asciugatelo bene con carta assorbente e poi tritatelo finemente.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare gli spicchi d'aglio e passarli alla pressa. Prendi una ciotola e mescola la panna acida, la ricotta, le erbe aromatiche e l'aglio. Se ottenete una ricotta granulosa provate a frullarla con un frullatore ad immersione in modo che il ripieno diventi più omogeneo e si spalmi meglio.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere sale, pepe, mescolare tutti gli ingredienti. Assaggia il composto di cagliata e aggiungi i condimenti se necessario. Il ripieno è pronto.

5. PASSO 5

   

   Tagliare la pita in 4 parti uguali. Il modo più conveniente per farlo è con le forbici da cucina.

6. PASSO 6

   

   Metti 2-3 cucchiai di ripieno su ogni pezzo di pane pita. Distribuirlo uniformemente su tutta la superficie.

7. PASSO 7

   

   Arrotolare i pezzi di pane pita in tubi. In generale, non dovete preoccuparvi di tagliare la pita in rettangoli, ma ricoprire l'intera pita con il ripieno e arrotolarla.

8. PASSO 8

   

   Tagliare i tubi risultanti (o una pita intera) in piccoli pezzi, da 3 a 5 cm di dimensione. L'antipasto è pronto, ma è meglio conservarlo per un po' in frigorifero in modo che la pita sia ben inzuppata. Quindi servitelo in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

maasika

16.12.2023

4.7

Ottimo spuntino, grazie! Puoi cuocere una torta semplice e deliziosa di pane pita con ricotta.

borovina2015

16.12.2023

4.8

Grazie per la ricetta Molto gustoso, abbondante. Ottimo per la colazione o semplicemente per uno spuntino.