Lavash con requesón y hierbas es rápido y sabroso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer lavash con requesón y hierbas? Prepara los ingredientes necesarios. Tome el pan de pita fresco y lo más fino posible; entonces quedará mejor saturado con el relleno. El requesón, como la crema agria, puede tener cualquier contenido de grasa. Solo tenga en cuenta que esto, en última instancia, cambiará el contenido calórico del plato. De las verduras elegí eneldo, pero en general añade el que más te guste. Como las especias, pueden ser cualquier cosa.

2. PASO 2

   

   Prepara el relleno. ¿Cómo hacer el relleno? Aborda los greens primero. Lávalo, sécalo bien con toallas de papel y luego pícalo finamente.

3. PASO 3

   

   Pelar los dientes de ajo y pasar por una prensa. Tome un tazón y mezcle la crema agria, el requesón, las hierbas y el ajo. Si consigues requesón granulado, prueba a golpearlo con una batidora de mano para que el relleno quede más homogéneo y se extienda mejor.

4. PASO 4

   

   Agregue sal, pimienta, mezcle todos los ingredientes. Pruebe la mezcla de cuajada y agregue condimentos si es necesario. El relleno está listo.

5. PASO 5

   

   Corta el pan de pita en 4 partes iguales. La forma más cómoda de hacerlo es con unas tijeras culinarias.

6. PASO 6

   

   Coloque 2-3 cucharadas de relleno en cada trozo de pan de pita. Distribuirlo uniformemente por toda la superficie.

7. PASO 7

   

   Enrolle los trozos de pan de pita en tubos. En general, no tienes que molestarte en cortar el pan de pita en rectángulos, sino cubrir todo el pan de pita con el relleno y enrollarlo.

8. PASO 8

   

   Corta los tubos resultantes (o un pan de pita entero) en trozos pequeños, de 3 a 5 cm de tamaño. El aperitivo está listo, pero es mejor guardarlo un rato en el frigorífico para que el pan de pita quede bien empapado. Luego sírvelo en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

masaika

16.12.2023

4.7

¡Gran merienda, gracias! Puedes hornear un pastel sencillo y delicioso con pan de pita y requesón.

borovina2015

16.12.2023

4.8

Gracias por la receta. Muy sabroso, abundante. Genial para el desayuno o simplemente para merendar.