Лаваш с творогом и зеленью быстро и вкусно

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать лаваш с творогом и зеленью? Подготовьте необходимые ингредиенты. Лаваш возьмите свежий и максимально тонкий — он тогда лучше пропитается начинкой. У творога, как и у сметаны, может быть любая жирность. Только учитывайте, что от этого в итоге будет меняться калорийность блюда. Из зелени я выбрала укроп, а вообще кладите ту, которую любите. Как и специи — они могут быть любыми.

2. ШАГ 2

   

   Приготовьте начинку. Как сделать начинку? Первым делом займитесь зеленью. Помойте ее, хорошо обсушите бумажными полотенцами, а затем мелко порубите.

3. ШАГ 3

   

   Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс. Возьмите миску и смешайте в ней сметану, творог, зелень и чеснок. Если у вас попался крупинчатый творог, то попробуйте пробить его погружным блендером, чтобы начинка стала более однородной и лучше размазывалась.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте соль, перец, перемешайте все ингредиенты. Попробуйте творожную массу, при необходимости добавьте приправы. Начинка готова.

5. ШАГ 5

   

   Лаваш разрежьте на 4 равные части. Удобнее всего это сделать кулинарными ножницами.

6. ШАГ 6

   

   На каждый кусочек лаваша положите 2-3 столовые ложки начинки. Размажьте ее равномерно по всей поверхности.

7. ШАГ 7

   

   Сверните куски лаваша трубочками. Вообще вы можете не заморачиваться с разрезанием лаваша на прямоугольники, а промазать начинкой целый лаваш и свернуть его рулетом.

8. ШАГ 8

   

   Нарежьте получившиеся трубочки (или целый лаваш) небольшими кусочками, размером от 3 до 5 см. Закуска готова, но лучше выдержать ее немного в холодильнике, чтобы лаваш хорошо пропитался. Затем подавайте его на стол. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

maasika

16.12.2023

4.7

Отличная закуска, спасибо! Из лаваша с творогом можно запечь простой и вкусный пирог.

borovina2015

16.12.2023

4.8

Спасибо за рецепт. Очень вкусно,сытно.Подайдет ,как на завтрак, или просто на перекус.