Лаваш з сиром і бананом в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати лаваш з сиром і бананом в духовці? Почніть готувати з начинки. Готуйте їй їжу. Сир беріть натуральний, без замінників молочного жиру. Його жирність може бути якою завгодно, тільки майте на увазі, що від цього буде залежати калорійність страви. Вибирайте добре стиглий банан

2. КРОК 2

   

   Як зробити начинку? Сир краще протерти через сито або пробити блендером, щоб начинка стала однорідною і ніжною.

3. КРОК 3

   

   Додайте до сиру цукор і білок.

4. КРОК 4

   

   Все ретельно перемішуємо.

5. КРОК 5

   

   Банан очистіть і наріжте тонкими скибочками.

6. КРОК 6

   

   Для рулету візьміть 1 тонкий прямокутний лаваш і 1 жовток для змащування рулету, який залишився від начинки.

7. КРОК 7

   

   Розкладаємо лаваш на столі. Рівномірно і швидко змащуємо його сирною масою, щоб лаваш не встиг підсохнути - тоді він не потріскається при згортанні.

8. КРОК 8

   

   Зверху рівномірно розкладіть шматочки банана.

9. КРОК 9

   

   Згорнути лаваш в рулет. Викладіть його на деко, застелене папером для випічки.

10. КРОК 10

    

    За допомогою пензлика змастіть лаваш жовтком. Поставити рулет в розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин до появи золотистої скоринки на лаваші.

11. КРОК 11

    

    Остудіть рулет при кімнатній температурі і наріжте шматочками. Подавайте до столу в теплому або холодному вигляді. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

01.11.2023

5

Також люблю використовувати тонкий лаваш для приготування цікавих і незвичайних страв. Серед них складно знайти солодку випічку, хіба що печений штрудель. А ось рецепт з сиром бачила в інтернеті давно, правда рулет був без бананів. Кожен хотів спробувати, яке воно на смак. Виявилося, що готується дуже просто і швидко

Вероніка

01.11.2023

4.8

Марія, я приготувала рулетики з лаваша з сиром і бананами за вашим рецептом. Вийшло дуже смачно і ніжно. Я додала в начинку ще родзинок. Дуже дякую за рецепт, залишаю в КК і буду готувати ще. Поповнюю колекцію рецептів лавашу))) Ось мій фотозвіт)))