Lavash con requesón y plátano al horno.

Name: Lavash con requesón y plátano al horno.
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Pan de pita fino; 1 Yemas de huevo; 400 g Requesón; 2 Plátanos; 1 Claras de huevo; 2 cucharada Azúcar

¡Un desayuno rápido y saludable para toda la familia! Lavash con requesón y plátano en el horno es una receta que salva vidas cuando puedes preparar un postre para el té con un mínimo de ingredientes. En 30 minutos podrás hornear un panecillo dulce sin tener que preparar la masa. El postre es dietético, absolutamente bajo en grasas y apto incluso para niños.

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

237Kcal

Proteína

14gramo

Gorda

8gramo

Carbohidratos

27gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

100g

1

400g

2

1

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer pan de pita con requesón y plátano en el horno? Empiece a cocinar con el relleno. Prepárale comida. Tome requesón natural, sin sucedáneos de la grasa láctea. Su contenido de grasa puede ser cualquier cosa, solo ten en cuenta que de esto dependerá el contenido calórico del plato. Elige un plátano bien maduro
PASO 2
¿Cómo hacer el relleno? Es mejor frotar el requesón a través de un colador o golpearlo con una licuadora para que el relleno quede homogéneo y tierno.
PASO 3
Agregue azúcar y proteínas al requesón.
PASO 4
Mezclar todo bien.
PASO 5
Pelar el plátano y cortarlo en rodajas finas.
PASO 6
Para el panecillo, tomar 1 pan de pita rectangular fino y 1 yema de huevo para engrasar el panecillo, que sobra del relleno.
PASO 7
Extiende el pan de pita sobre la mesa. Lubríquelo de manera uniforme y rápida con masa de cuajada para que el pan de pita no tenga tiempo de secarse y luego no se agrietará al enrollarlo.
PASO 8
Coloque las rodajas de plátano uniformemente encima.
PASO 9
Enrolle el pan de pita hasta formar un panecillo. Colóquelo en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
PASO 10
Con un cepillo, unte el pan de pita con yema. Coloca el panecillo en un horno precalentado a 180°C durante 20 minutos hasta que aparezca una costra dorada en el pan de pita.
PASO 11
Enfriar el panecillo a temperatura ambiente y cortarlo en trozos. Sírvelo en la mesa, ya sea tibio o frío. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

01.11.2023

5

También me gusta utilizar pan de pita fino para preparar platos interesantes e inusuales. Entre ellos es difícil encontrar pasteles dulces, excepto el strudel al horno. Pero hace mucho tiempo vi en Internet una receta con requesón, aunque el panecillo no tenía plátanos. Todos querían probar a qué sabía. Resultó muy sencillo y rápido de preparar.

Verónica

01.11.2023

4.8

María, preparé rollitos de pita con requesón y plátanos según tu receta. Resultó muy sabroso y tierno. Agregué más pasas al relleno. Muchas gracias por la receta, la dejo en KK y la haré de nuevo. Estoy agregando recetas a mi colección de lavash))) Aquí está mi reportaje fotográfico)))