Lavash mit Hüttenkäse und Banane im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Fladenbrot mit Hüttenkäse und Banane im Ofen? Beginnen Sie mit der Füllung zu kochen. Bereite Essen für sie vor. Nehmen Sie natürlichen Hüttenkäse ohne Milchfettersatz. Der Fettgehalt kann beliebig sein. Bedenken Sie jedoch, dass der Kaloriengehalt des Gerichts davon abhängt. Wählen Sie eine gut reife Banane

2. SCHRITT 2

   

   Wie macht man die Füllung? Es ist besser, den Hüttenkäse durch ein Sieb zu reiben oder mit einem Mixer zu schlagen, damit die Füllung homogen und zart wird.

3. SCHRITT 3

   

   Fügen Sie dem Hüttenkäse Zucker und Eiweiß hinzu.

4. SCHRITT 4

   

   Alles gründlich vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Für das Brötchen nehmen Sie 1 dünnes rechteckiges Fladenbrot und 1 Eigelb, um das von der Füllung übrig gebliebene Brötchen einzufetten.

7. SCHRITT 7

   

   Das Fladenbrot auf dem Tisch verteilen. Schmieren Sie es gleichmäßig und schnell mit der Quarkmasse ein, damit das Fladenbrot keine Zeit zum Austrocknen hat – dann reißt es beim Aufrollen nicht.

8. SCHRITT 8

   

   Bananenscheiben gleichmäßig darauf verteilen.

9. SCHRITT 9

   

   Rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

10. SCHRITT 10

    

    Bestreichen Sie das Fladenbrot mit einem Pinsel mit Eigelb. Legen Sie das Brötchen für 20 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen, bis eine goldbraune Kruste auf dem Fladenbrot entsteht.

11. SCHRITT 11

    

    Die Rolle auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Servieren Sie es warm oder kalt auf dem Tisch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

01.11.2023

5

Ich verwende auch gerne dünnes Fladenbrot, um interessante und ungewöhnliche Gerichte zuzubereiten. Es ist schwierig, süßes Gebäck unter ihnen zu finden, außer gebackenem Strudel. Aber ich habe vor langer Zeit im Internet ein Rezept mit Hüttenkäse gesehen, obwohl das Brötchen ohne Bananen war. Jeder wollte probieren, wie es schmeckte. Es stellte sich heraus, dass die Zubereitung sehr einfach und schnell war

Veronika

01.11.2023

4.8

Maria, ich habe Lavash-Brötchen mit Hüttenkäse und Bananen nach deinem Rezept zubereitet. Es ist sehr lecker und zart geworden. Ich habe der Füllung weitere Rosinen hinzugefügt. Vielen Dank für das Rezept, ich belasse es bei KK und werde es wieder machen. Ich erweitere meine Sammlung von Lavash-Rezepten))) Hier ist mein Fotobericht)))