Postre de frutas elaborado con frutas. - 530 recetas de cocina

Si algo puede competir con las ensaladas en variedad de opciones son los postres de frutas de todo tipo. Hay tantos como frutos en principio. Y si tenemos en cuenta todas las combinaciones posibles, la cifra saldrá con una gran cantidad de ceros))

Por lo general, las recetas de postres de frutas se basan en la presentación, es decir, dependen de ella. Y se pueden servir de diferentes formas: en brochetas, en tartaletas, como canapés, en vasos, tazas, cuencos, tazas, en porciones en platos, en sentido figurado en forma de estampados o criaturas divertidas, como tartas, muffins, hojaldres o mixtos. ensaladas, en forma de budines, jaleas, cremas, tartas, etc.

La ración más sencilla y habitual de postres de frutas es la ensalada. Cuando todos los ingredientes estén cortados en trozos y mezclados, cubrir con yogur, nata montada o dejar sin aderezo. Es igual de fácil hacer un postre de fruta en brochetas, cortas o largas. Los primeros se sirven como canapés y los segundos como brochetas de fruta.

El siguiente postre sencillo es la gelatina con trozos de fruta, fresca o enlatada. Puede ser multicolor, de varias capas, muy bonito y espectacular. Por cierto, uno de los pasteles de verano más bonitos, llamado Cristales Rotos, se puede preparar con frutas brillantes y coloridas.

Otra solución interesante para el postre es la fondue de chocolate, que en lugar de trozos de pan se utiliza para mojar frutas y bayas frescas. Sencillo y bonito, especialmente bueno para una cena romántica o celebraciones femeninas.

Si compras tartaletas ya preparadas en la tienda y las rellenas con fruta en rodajas, obtendrás un postre que ni siquiera tendrás que dedicar tiempo a preparar. Lo mismo se puede hacer si horneas fruta en hojaldre en forma de hojaldres o sobres con relleno.