오븐에 코티지 치즈와 바나나를 넣은 Lavash

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 코티지 치즈와 바나나로 피타 빵을 만드는 방법은 무엇입니까? 채우기로 요리를 시작하십시오. 그녀를 위해 음식을 준비하세요. 유지방 대체물이 없는 천연 코티지 치즈를 섭취하세요. 지방 함량은 무엇이든 될 수 있습니다. 접시의 칼로리 함량은 이에 따라 달라집니다. 잘 익은 바나나를 선택하세요. 충전물은 더 향기롭고 달콤합니다. 계란을 흰색과 노른자로 나눕니다. 흰색은 채우는 데 필요하고 노른자는 피타 빵에 필요합니다.

2. 단계 2

   

   충전물을 만드는 방법? 충전물이 균질하고 부드러워 지도록 코티지 치즈를 체로 문지르거나 믹서기로 펀칭하는 것이 좋습니다.

3. 단계 3

   

   코티지 치즈에 설탕과 단백질을 첨가하십시오.

4. 단계 4

   

   모든 것을 철저히 섞으십시오.

5. 단계 5

   

   바나나 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

6. 단계 6

   

   롤의 경우 얇은 직사각형 피타 빵 1개와 계란 노른자 1개를 사용하여 롤에 기름을 바릅니다.

7. 단계 7

   

   피타 빵을 테이블 위에 펴십시오. 피타 빵이 건조 될 시간이 없도록 두부 덩어리로 고르고 빠르게 윤활하십시오. 그러면 말아 올릴 때 깨지지 않습니다.

8. 단계 8

   

   바나나 조각을 위에 고르게 배열하십시오.

9. 단계 9

   

   피타 빵을 롤 모양으로 굴립니다. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 올려주세요.

10. 단계 10

    

    브러시를 사용하여 피타 빵에 노른자를 바르십시오. 피타 빵에 황금빛 갈색 껍질이 나타날 때까지 180°C로 예열된 오븐에 롤을 넣고 20분간 굽습니다.

11. 단계 11

    

    롤을 실온에서 식힌 후 조각으로 자릅니다. 따뜻하게 또는 차갑게 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

01.11.2023

5

나는 또한 흥미롭고 특이한 요리를 준비하기 위해 얇은 피타 빵을 사용하는 것을 좋아합니다. 그 중에서 구운 슈투델을 제외하고는 달콤한 페이스트리를 찾기가 어렵습니다. 하지만 롤에는 바나나가 없었지만 오래 전에 인터넷에서 코티지 치즈 레시피를 봤습니다. 다들 그 맛이 어떤지 먹어보고 싶었어요. 준비가 매우 간단하고 빠르다는 것이 밝혀졌습니다. 반죽에 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 제가 만든 코티지 치즈는 입자가 뻑뻑해서 이머젼 블렌더로 갈아줬어요. 처음에는 설탕이 부족하다고 생각했는데, 먹어보니 꽤 충분하다고 판단했습니다. 왜냐하면... 바나나도 달거든요. 롤은 20분 동안 구워졌습니다. 피타빵은 코티지 치즈의 수분을 흡수해 퍼프 페이스트리처럼 변했습니다. 롤의 안쪽은 부드럽고 부드러우며, 그 위에는 약간 바삭바삭한 노란색 크러스트가 있습니다. 맛있고 특이해요! 바쁜 주부들을 위한 진정한 발견이며, 손님이 문앞에 있을 때에도 이 롤이 도움이 될 것입니다.) 훌륭한 요리법, 감사합니다!

베로니카

01.11.2023

4.8

마리아, 당신의 레시피에 따라 코티지 치즈와 바나나를 곁들인 라바쉬 롤을 준비했어요. 매우 맛있고 부드럽습니다. 충전물에 건포도를 더 추가했습니다. 레시피 정말 감사합니다 KK에 맡겨두고 또 만들어보겠습니다. 내 라바시 요리법 컬렉션에 추가하고 있습니다.))) 여기 내 사진 보고서가 있습니다)))