Страви з пшеничною крупою - 31 покрокових рецептів приготування

Пшениця має багато сортів, але найпопулярнішими є тверда, м’яка та карликова пшениця. З борошна пшеничного сорту готують різноманітну розсипчасту випічку. Борошно з м'якої пшениці призначене для випічки хліба. Але найціннішим сортом вважається твердий, з нього виробляють найкращі макарони, різні крупи (наприклад, манку, булгур, кус-кус), а також борошно грубого помелу. Природно, відмінним гарніром є пшенична крупа. Всі ми знайомі з пшеницею з дитинства, так як рецепти з пшеничними кашами знаходять застосування в багатьох дитячих садах. Адже пшенична каша має велике значення для дитячого та дієтичного харчування. Тому ви можете приготувати своїм дітям пшеничну кашу на молоці, і у вас вийде смачний, а головне дуже поживний сніданок. Кашу можна варити на воді, незбираному молоці або розбавляти водою. А щоб поліпшити смак і зовнішній вигляд розсипчастої каші, додайте в сковороду перед додаванням крупи трохи жиру. Кожен день ми готуємо вдома різні каші, але мало хто замислювався про користь каш, зокрема пшеничної. Це зерно має високу харчову цінність, тому з зерна пшениці можна сміливо готувати різні страви, такі як каші, супи, запіканки, фрикадельки, котлети, пудинги та різні кулінарні вироби. Зерно пшениці є джерелом енергії для організму, рецепти його приготування нескладні, але корисні, особливо для дітей і для тих, хто веде активний і здоровий спосіб життя, і людей, які займаються важкою фізичною працею. Крім того, пшенична крупа стимулює імунну систему і надає зміцнюючу дію на організм.