Пшенична каша на молоці в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пшеничну кашу на молоці в мультиварці? Відміряйте потрібну кількість пшеничної крупи, висипте її в миску і залийте водою на 5 хвилин. Якщо ви хочете отримати густу розсипчасту кашу, то зменшіть співвідношення рідини до крупи на 2 до 1, в’язкої – 3 до 1. У мене співвідношення 5 до 1 і буде рідка каша.

2. КРОК 2

   

   Промийте крупу під проточною водою до повної прозорості в декількох водах. Дуже важливо грамотно, правильно і ретельно підготувати крупу, так як навіть невелика кількість мульчі може зіпсувати смак готової страви і зробити його неприємним на смак і липким. Також при промиванні крупи намагайтеся змити весь дрібний сміття, який буде підніматися на поверхню. Коли ви переконаєтеся, що крупа абсолютно чиста, злийте всю воду.

3. КРОК 3

   

   Промиту крупу висипати в чашу мультиварки, рівномірно розподіливши по дну. У цьому рецепті я використовувала мультиварку на 700 Вт. Зверху додайте сіль і цукор. Із зазначеною кількістю цукру в кількості однієї столової ложки вийде в міру солодка каша

4. КРОК 4

   

   Зверху крупу залити молоком. Молоко краще брати пастеризоване жирністю 2,5%. У деяких випадках, якщо молоко домашнє і дуже жирне, його можна розбавити водою. В результаті у нас повинно вийти співвідношення крупи і молока 1:5. Наприклад, один мультистакан пшеничної крупи і 5 мультистаканів молока. Або як зазначено в рецепті: 0,5 великої склянки крупи і 2,5 точно такої ж склянки молока. Вийде рідка каша.

5. КРОК 5

   

   Увімкніть мультиварку в режим «Молочна каша» на 50 хвилин. За замовчуванням 25 хвилин, тому я збільшив час рівно вдвічі. Якщо у вас немає такого режиму, то активуйте на цей же час режим «Каша» або «Гречка». Закрийте кришку і дочекайтеся сигналу про закінчення процесу. Коли мультиварка вимкнеться, відкрийте кришку і додайте в готову кашу шматочок вершкового масла - його можна додати прямо в порційні тарілки при подачі.

Коментарі до рецепту

GeRa

22.12.2023

4.7

Я не дуже часто готую пшеничну кашу, але шкода, вона дуже смачна і поживна. Для тих, хто не дуже любить молоко, ось рецепт каші на воді.

Елено4ка

22.12.2023

4.7

Готувала пшеничну кашу на молоці в мультиварці. Якось незаслужено ігноруємо це. Я з вечора ретельно промила крупу і навіть замочила на ніч у холодній воді (чого раніше ніколи не робила). Вранці «завантажила» мультиварку, вибрала режим «каша», поставила час на годину і спокійно займалася іншими справами. Мені потрібна була рідка каша, тому я взяла трохи більше молока. Через годину сама ніжна і смачна каша була готова. Чудовий, дієтичний, але в той же час ситний сніданок. Дякую за рецепт.

ольгаНа

22.12.2023

5

Нова ідея для любителів каш! Дуже смачна пшенична каша на молоці в мультиварці! Нічого не потрібно робити, просто заснути, налити і сидіти чекати, красуня! І вийшло смачно! Дякую тобі!!!