Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 55 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить пшеничную кашу на молоке в мультиварке? Отмерьте нужное количество пшеничной крупы, пересыпьте ее в миску и залейте водой на 5 минут. Если хотите получить густую рассыпчатую кашу, то уменьшите соотношение жидкости к крупе на 2 к 1, вязкую - 3 к 1. У меня соотношение 5 к 1 и это будет жидкая каша.

2. ШАГ 2

   

   Промойте крупу под проточной водой до полной прозрачности в нескольких водах. Очень важно грамотно, правильно и основательно подготовить крупу, поскольку даже малое количество мульчи способно испортить вкус готового блюда и сделать его неприятным на вкус и клейким. Также во время промываяния крупы старайтесь смыть весь мелкий сор, который будет подниматься на поверхность. Когда вы убедитесь, что крупа стала совершенно чистой, слейте всю воду.

3. ШАГ 3

   

   Засыпьте промытую крупу в чашу мультиварки, равномерно распределяя ее по дну. В этом рецепте я использовала мультиварку мощностью 700W. Сверху всыпьте соль и сахар. С указанным количеством сахара в размере одной столовой ложки выйдет в меру сладкая каша, если любите послаще, то добавьте сахара по своему вкусу.

4. ШАГ 4

   

   Сверху на крупу налейте молоко. Молоко лучше брать пастеризованное жирностью 2,5%. В некоторых случаях, если молоко домашнее и сильно жирное, его можно разбавить водой. В итоге у нас должно получиться соотношение крупы к молоку 1:5. Например, один мультистакан пшеничной крупы и 5 мультистаканов молока. Или так, как указано в рецепте: 0,5 большого стакана крупы и 2,5 точно такого же стакана молока. Получится жидкая каша.

5. ШАГ 5

   

   Включите мультиварку на режим "Молочная каша" на 50 минут. У меня по умолчанию стоит 25 минут, так что время я увеличила ровно в два раза. Если у вас именно нет такого режима, то активируйте режим "Каша" или "Гречка" на такое же время. Закройте крышку и ждите сигнала об окончании процесса. Когда мультиварка выключится, откройте крышку и добавьте в готовую кашу кусочек сливочного масла - можно его добавить непосредственно в порционные тарелки при подаче.

Комментарии к рецепту

GeRa

22.12.2023

4.7

Не так часто готовлю пшеничную кашу, а зря, она очень вкусная и питательная. Для тех, кто молоко не очень любит, рецепт каши на воде.

Елено4ка

22.12.2023

4.7

Приготовила пшеничную кашу на молоке в мультиварке. Как то незаслуженно мы обходим ее вниманием. Крупу тщательно промыла с вечера и даже замочила ее в холодной воде на ночь( чего раньше никогда не делала) . Утром "загрузила" мультиварку, выбрала режим "каша", выставила время на час и спокойно занялась другими делами. Мне нужна была не густая каша, поэтому молока я взяла немного больше.Через час нежнейшая и вкуснейшая каша была готова. Прекрасный, диетический, но в то же время сытный завтрак. Спасибо за рецепт.

olgaNa

22.12.2023

5

Новая идея для любителей каши! Очень вкусная пшеничная каша на молоке в мультиварке! Ничего делать не надо, засыпал, залил и сиди себе жди, красота! А получилась вкуснятина! Спасибо!!!