느린 밥솥에 우유를 넣은 밀 죽
단계별 준비
단계 1
느린 밥솥에서 우유로 밀 죽을 요리하는 방법? 필요한 양의 밀 시리얼을 계량하여 그릇에 붓고 물을 부어 5분간 끓입니다. 두껍고 부서지기 쉬운 죽을 얻으려면 액체 대 시리얼의 비율을 2 : 1, 점성 - 3 : 1로 줄이십시오. 저는 비율이 5 : 1이고 액체 죽이 될 것입니다.
단계 2
여러 물에서 완전히 투명해질 때까지 흐르는 물에 시리얼을 헹굽니다. 소량의 뿌리 덮개라도 완성 된 요리의 맛을 망치고 맛이 불쾌하고 끈적해질 수 있으므로 시리얼을 유능하고 정확하며 철저하게 준비하는 것이 매우 중요합니다. 또한, 시리얼을 씻을 때 표면에 떠오르는 작은 찌꺼기를 모두 씻어내도록 하세요. 시리얼이 완전히 깨끗하다고 확신되면 물을 모두 배출하십시오.
단계 3
씻은 시리얼을 다용도 그릇에 붓고 바닥을 따라 고르게 뿌립니다. 이 레시피에서는 700W 멀티쿠커를 사용했습니다. 그 위에 소금과 설탕을 추가합니다. 1 큰술의 지정된 양의 설탕을 사용하면 적당히 달콤한 죽을 얻을 수 있습니다. 더 단 것을 좋아한다면 입맛에 맞게 설탕을 첨가하세요.
단계 4
시리얼 위에 우유를 붓습니다. 지방 함량이 2.5%인 저온살균 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 어떤 경우에는 우유가 집에서 만든 것이고 지방이 매우 많으면 물로 희석할 수 있습니다. 결과적으로 시리얼과 우유의 비율은 1:5가 되어야 합니다. 예를 들어 밀 시리얼 1잔과 우유 5잔입니다. 또는 조리법에 표시된대로 : 시리얼 0.5 큰 잔과 정확히 같은 우유 2.5 잔. 액체 죽을 얻을 것입니다.
단계 5
멀티 쿠커를 "우유 죽"모드로 50 분 동안 켜십시오. 기본값은 25분이므로 시간을 정확히 두 배 늘렸습니다. 해당 모드가 없으면 "죽"또는 "메밀"모드를 동시에 활성화하십시오. 뚜껑을 닫고 신호가 프로세스 종료를 나타낼 때까지 기다리십시오. 멀티 쿠커가 꺼지면 뚜껑을 열고 완성된 죽에 버터 조각을 추가합니다. 서빙할 때 부분 접시에 직접 추가할 수 있습니다.
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