小麦シリアルを使った料理 - 31 料理レシピ

小麦には多くの品種がありますが、最も人気のあるのは硬質小麦、軟質小麦、矮性小麦です。矮性小麦粉からさまざまな砕けやすい焼き菓子が作られます。薄力小麦粉はパンを焼くために使用されます。しかし、硬いものが最も価値のある品種と考えられており、最高のパスタ、さまざまなシリアル（セモリナ、ブルグル、クスクスなど）、粗粉がそこから生産されます。当然のことながら、小麦粉は素晴らしいおかずです。小麦シリアルを使ったレシピが多くの幼稚園で使われているため、私たちは子供の頃から小麦に精通しています。結局のところ、小麦シリアルは子供たちと食事の栄養にとって非常に重要です。したがって、子供のために牛乳と一緒に小麦のお粥を調理することができ、美味しくて最も重要なことに、非常に栄養価の高い朝食を食べることができます。お粥は、水、全乳、または水で薄めて調理できます。また、もろいお粥の味と見た目を改善するには、シリアルを加える前に鍋に少量の脂肪を加えます。私たちは毎日、家庭でさまざまなお粥を作りますが、シリアル、特にひき割り小麦の利点について考えたことのある人はほとんどいません。この穀物は栄養価が高いため、お粥、スープ、キャセロール、ミートボール、カツレツ、プリン、さまざまな調理品など、小麦粒からさまざまな料理を安全に調理できます。小麦粒は体のエネルギー源であり、その調理法は複雑ではありませんが、特に子供たち、活動的で健康的なライフスタイルを送る人、そして重労働に従事する人にとって健康的です。さらに、小麦シリアルは免疫システムを刺激し、体を強化する効果があります。